Officine della Pizza — Restaurant in Rome

Nuova gestione, nuova esperienza tutt'altro che positiva. Partendo dal menù che, attenzione, non mi aspetto sia da ristorante stellato, ma sicuramente non composto da quattro fogli stampati e spillati nell'angolo superiore sinistro e poi inseriti all'interno di una foderina di plastica. Ad ogni modo, ovviamente, non è certo questo che fa una pizzeria o un ristorante buono. Quindi andando al dunque, scelta tra i fritti/antipasti di gran lunga ridotta così come per le pizze rispetto alle precedenti gestioni. I fritti, comunque, non sono male. Le pizze buone, ma niente di eccezionale e senza un minimo di presentazione e condite veramente in modo triste. Ad esempio, la focaccia al prosciutto crudo era una pizza biscottata con 4 misere fette di prosciutto sopra... Il peggio del peggio lo raggiungiamo con l'attesa veramente, ma veramente lunga e soprattutto ingiustificata perché nel mio caso il locale non si presentava pieno. Ragion per cui, faccio davvero fatica a trovarne una giustificazione. Le ragazze che servono ai tavoli, come tutti i lavori al pubblico, assorbono le lamentele di gente che spazientita si lamenta alzando i toni oppure preferisce, dopo più di un'ora di attesa, andare via e, se devo dirla tutta, per questo mi sarei aspettato quanto meno una comparsa da parte del titolare, che non c'è stata. Ciò nella giovane età di entrambe le ragazze, ha portato in una un cambio di atteggiamento nel porsi con i clienti, rendendosi poco aggraziata nei modi di parlare e/o servire gli altri commensali. Purtroppo, i camerieri ci mettono la faccia, ma il problema del servizio lento non è certo il loro e dispiace vedere che una ragazza, che si impegna per guadagnare qualche soldo, si indispettisca per le lamentele ricevute non per causa sua. So che sto parlando di una pizzeria e che quindi qualcuno potrebbe trovarmi puntiglioso, ma frequento questo locale da diversi anni ed ho provato tutte le diverse gestioni ed, attualmente paragonandola alle precedenti, questa è la peggiore senza...

All’inizio sembrava tutto ok! Luogo carino, molto ‘’spartano’’e Vabbene. Per prendere l’ordinazione sono venuti subito, ma comunque per due supplì e due olive ce li hanno fatti avere dopo 20 minuti. Nello stesso momento hanno acceso il condizionatore a 18 e le eliche ci venivano proprio addosso, glielo abbiamo detto e lo hanno spento. Successivamente abbiamo aspettato 30 minuti per la pizza arrivata alle 21:20 su per giù. Un signore voleva nuovamente il condizionatore acceso e il proprietario sicuramente non era capace nel mettere le eliche non in faccia a noi lo ha rimesso tale e quale a prima senza nemmeno dirci se ci volevamo spostare visto che comunque l’aria ci arrivava in faccia. Per chiedere il dolce sono venuti alle 21:40 dopo che avevamo finito la pizza già da 15 minuti. Per lo più dimenticandosi di noi. Quindi non abbiamo più preso il dolce e riferito nuovamente che il condizionatore era stato messo comunque in faccia. Poca accortezza del cliente anche perché in cassa ci ha riferito che era il signore rompi p* e non mi è sembrato nemmeno carino visto che comunque come ha parlato male di quello a noi clienti poteva fare la stessa cosa con noi. Poi per carità carino nel volersi scusare ci aveva offerto anche amaro o caffè, ma dopo questi ritardi e la poca cura nel servizio abbiamo rifiutato. Peccato perché la pizza anche se troppo troppo bassa aveva un buon gusto e i condimenti buoni. Ma non ci ritorneremo. Consiglio spassionato: Cura...

Great food with great care from the waiter with the best place, very welcoming. Great place in every thing I've hade the best pizza ever and the best gnocchetti fritti with cream of pistachio was delicious as well and I've only spend 15 euros on it for a bufalla pizza, water and the gnocchetti fritti. Great price for every thing aswell. In general a great place for you to eat with...