Pasticceria Gelateria Castelverde — Restaurant in Rome

Pasticceria veramente artigianale, tutte le leccornie esposte vengono esclusivamente dal laboratorio situato nel retro del negozio adibito alla vendita. Quando si entra in questo "paradiso delle dolci delizie" troviamo dolciumi di ogni sorta, confezionati con dovizia dal mastro pasticcere che come un alchimista di altri tempi, dosa sapientemente gli ingredienti "et voilà" sforna dal bignè al bavarese dai variegati mignon alle partenopee sfogliatelle, il tutto in una nuvola di accattivante profumo che invita all'assaggio. Il personale è professionalmente preparato e cortese. Ecco svelato il perché delle cinque stelle date da un local guide di Google non certo...

Ieri sabato 22 luglio ho ordinato una torta alla frutta avevo un compleanno e quindi degli ospiti!!! Mi avete fatto fare una figuraccia!!!! Il signore ché ha preso l'ordinazione mi ha chiesto come la volevo base di pasta frolla o Pan di spagna ho optato per la seconda opzione, quando sono andata a tagliarla praticamente il pan di spagna non c'era!!!! Ho dovuto mettere la torta nei bicchieri!!!! 40euro di frutta e crema non mi vedrete più la prossima volta andrò sicuramente al bar...

Il maritozzo è il numero 1, bisogna prenderlo la mattina presto appena si posiziona sul bancone in zona vetrina. L'impasto è gustoso e la panna strepitosa. Anche i cannoli siciliani sono una valida alternativa. Nel complesso tutti trovano il giusto dolce....