Stravinskij — Restaurant in Rome

Prosciutto nel calzone vecchio (se conosci i sapori e sei abituato al buon cibo non si puó non riconoscere un prosciutto aperto da giorni e vecchio) baccalá nel cartoccio vecchio (l'hanno schifato tutti, erano 8/9pezzetti e uno per uno é finito con lo stesso commento di tutti "non é fresco, non é buono!") La frittura non sempre copre tutto! Fatto presente allo staff e mi sono pure scusata con il cameriere perché non volevo essere offensiva e lui mi risponde " tranquilla non mi tange la cosa, diglielo in cassa" (ma si puó rispondere così!!). Vado in cassa e la tipa ovviamente si difende dicendo che era tutto di "prima qualitá" e che potevo dirlo prima, mi stampa la ricevuta per pagare e ciao. Approccio con il cliente Zero Assoluto. C'ero giá stata in estate ed avevo preso una ceaser salad e ricordo stesso problema con il pollo (sapore vecchio e ripeto che lo nota solo chi é abituato alla Qualitá!) E al tempo lasciai quasi tutto nel piatto. Volevo una seconda chance per ricredermi visto che é una pizzeria ma calzone e fritti sono piatti di una pizzeria! Ora ho la controprova. Le pizze erano buone ma non eccezionali detto da chi le ha mangiate. Ma sulle materie prime soprattutto a base di carne o pesce ( vedi prosciutto, pollo, baccalá) ho constatato una bassa qualitá, che pretendo se vado al ristorante/pizzzeria. Dopo la seconda volta non ci ritornerei. L'ultima volta avevo portato anche altre 8 persone con me e tutte deluse. Mi sono affidata ai commenti positivi ma evidentemente c é gente che si accontenta e va bene cosí. Non lo consiglierei più. E per l appunto se le pizze sono state mangiate più o meno, il baccalá era un pezzetto per uno, le parmiggiane lasciate a metá nei piatti, il calzone spezzettato nei vari piatti per constatare che era vecchio il prosciutto, e voi mi dite " peró lo avete mangiato!?" Vuol dire che i piatti erano vuoti, perché abbiamo gradito? I piatti vi sembravano vuoti sul serio? Le difese saranno queste "avete mangiato tutto peró!" Oppure che "il cibo é di prima qualità" bla bla bla o chissà quale altra cosa si inventeranno per screditare il commento. Ma l'eventuale commento di difesa del ristoratore "non tange me" ora. Nessuno ne soffrirá, avete clientela e io andró altrove a...

Purtroppo la mia cena non è partita nel migliore dei modi in quanto mi è arrivata la bruschetta al pomodoro completamente acida. Capisco che nessuno di noi è all'interno di quei pomodori da saperlo prima ma posso assicurare che appena arrivato il piatto sembrava ci fosse un condimento di aceto quindi si poteva prevenire questo problema. Comunque gentilissima la cameriera che stava venendo a ritirarla per una recensione simile da un altro tavolo, a cui ho chiesto semplicemente di rimuoverla dall'ordine perchè mi era passata completamente la voglia di assaggiare quella bruschetta. Continua la nostra cena, arrivano le pizze e rimango piacevolmente sorpresa dalla semplicità della pizza che comunque, senza troppe pretese, è stata una buona pizza. Ma la cosa che mi ha lasciata a bocca aperta e purtroppo in maniera negativa è stata al momento del conto. Ci stavamo riportando la bottiglia di Coca Cola che era praticamente piena e la cassiera ce lo ha impedito dicendo che hanno il "vuoto a rendere". Questo dopo che era stata battuta a scontrino a €4.50. Mi sembra abbastanza assurdo un discorso del genere dopo il prezzo pagato per quella bottiglia e soprattutto dello spreco di una cosa che ho pagato e di cui volevo usufruirne quando ne avevo voglia. Andati via amareggiati senza fare storie perchè si sono qualificati da soli per questo autosgambetto. L'unica nota positiva è stata la cameriera che è stata sempre gentile e...

Ampia scelta di pizze e ottimi i cartocci di fritto ce ne sono di molti tipi (cipolle, verdure varie, moscardini, mortadella...) e sono assai corposi come quantità, noi ci abbiamo mangiato in due con una porzione. Buone le birre, poca scelta ma molto ben curata, abbiamo preso due Weissbier Franziskaner alla spina servite correttamente col tipico bicchiere da Weiss. Pizza romana bassa ben condita, cotta al forno al legno, buona e con ingredienti gustosi. Tavoli all'aperto in un cortile tra i palazzi del luogo, la zona è la Romanina. Il locale semplice ma curato con poster e vetrate a tema musicale; personalmente ho apprezzato la scelta musicale che faceva da sottofondo all'interno del locale: il disco che suonava era Strange Days dei Doors. Giovedì sera ma il locale era abbastanza pieno fuori e qualche tavolo occupato anche dentro. Servizio molto veloce e anche gentili le giovani cameriere. Disponibilità di parcheggio nella ampia piazza dove è situato il locale. Prezzi nella media, forse leggermente più alti rispetto alle pizzerie di zone periferiche. Vorrei tornarci per provare altre pizze e altri fritti. In definitiva un posto buono e ...