Tibibbo - calici e amici — Restaurant in Rome

Tibibbo is our favourite place for an aperitivo, dinner with friends or a late night drink. It has a unique and homey atmosphere, a great selection of natural wines which you can match with a carefully-crafted menu. The place is run by a lovely couple - Tiziana runs the wine show while Fabrizio takes care of the food (make sure you ask for their...

Alle volte sembra complicato giudicare un posto. Cercherò di semplificare tutto raccontando la mia esperienza. Sono orgoglioso che nel quartiere in cui sono nato 42 anni fa qualcuno abbia avuto il coraggio di scommettere. Certo, perché Tiziana, Fabrizio e Alessio, non in ordine di importanza, scommettono sul quartiere. Di certo non scommettono sulla loro attività, vi dirò, vini naturali, cucina versatile, grande competenza e simpatia. Bé la loro non è una scommessa, il loro prodotto è garantito. Il resto è compito nostro, del quartiere, dei cittadini, passare un incantevole serata come se fossimo nel soggiorno o sul terrazzo della nostra casa, in amicizia e con un buon vino nel bicchiere. La scommessa siamo noi, loro stanno facendo il massimo. Noi torneremo più e più volte perché la città va vissuta, il quartiere va vissuto, la vita va condivisa. IN...

Dovevamo uscire una sera con la famiglia e notiamo questo bellissimo locale, sia dalla parte del design si dalla parte estetica esterna,e decidiamo di provarlo. Notiamo fin da subito la buona qualità del posto. Ci sediamo (sedie comode) su un tavolino di legno ci offrono da bere un vino di ottima fattura ad un prezzo più che conveniente. Ordiniamo da mangiare bruschette e burratina (fresca dalla Puglia) TUTTO ottimo, dal pane ai salumi al polpo, vado un secondo in bagno e lo trovo molto pulito, torno felicemente a sedere e riconosco il cuoco intrattenere la mia famiglia, afferma di impiegare almeno due ore a pulire la cucina la sera, ( che sta davanti a tutti) ci alziamo e salutiamo le cameriere molto simpatiche che ti fanno sentire a CASA. Ottimi se lo vedete aperto pensate tranquillamente di farci un salto, anche per i più buongustai non ve...