Yo' Fusion - Anagnina — Restaurant in Rome

Appena arrivate (la nostra prenotazione era alle 21:00) abbiamo subito ordinato del cibo e da bere, al nostro tavolo manca sin da subito un coperto, nessun problema, chiedo le posate per me. Ci portano l’acqua, passata mezz'ora arrivano 2 ramen che avevo ordinato insieme a mia sorella, mentre ancora tutte le altre portate di sushi per mia madre e la mia nipote non arriva (avevamo ordinato un bel po di cos’è tutto insieme), detto ciò ancora non avevamo portato le posate ed i cocktail che avevamo ordinato all’inizio ne anche, quindi chiediamo al cameriere che però non è più tornato, ho dovuto prendere le posate di mia madre per poter mangiare, passa un altro quarto d’ora e non arriva ancora il cibo e nemmeno i cocktail così chiamiamo alla ragazza che sta alla reception e fa accoglienza e glielo facciamo notare (la ragazza bionda italiana) quando mia sorella glielo fa notare il nostro disagio, lei si gira e alza gli occhi al cielo e mi porta la forchetta mettendolo sul piatto sporco senza un tovagliolo perché anche quello mi serviva, non diciamo nulla e aspettiamo, arrivano i cocktail ma ancora il cibo no e siamo già seduti da un’ora, per fortuna io e mia sorella avevamo un po’ mangiato visto che il ramen era arrivato subito ma mia madre e la mia nipotina no, così chiamiamo un cameriere e ci lamentiamo, ci rispondo che essendo sabato c’è un po’ di casino e ci sono molte persone. Dopodiché passa una cameriera che ci comincia a portare un po’ di piatti e siamo contenti che gli altri possano finalmente mangiare qualcosa, purtroppo però la gioia sparisce subito poiché la ragazza se ne va senza sparecchiare il tavolo, passata un’ora e mezza ancora doveva arrivare tutta la roba che avevamo ordinato appena arrivate, così riordiniamo due volte ma niente, ci arriva qualche sushi, ormai la fame ci era passata e di certo non eravamo per niente contenti di dover mangiare su un tavolo sporco pieni di piatti accumulati da sparecchiare ed i camerieri che passavano ci ignoravano, notiamo che non siamo gli unici ad essere stati sfortunati, anche altri tavoli affianco a noi attendono da tempo e si lamentano. Ad un certo punto arriva un cameriere turco (logan credo sia il suo nome) che ci porta un piatto e vedendoci agitate e glielo facciamo notare che non era possibile mangiare in queste condizioni, lui torna subito con un grande vassoio per poter sparecchiare il nostro tavolo ed inoltre visto che gli avevamo fatto presente anche a lui che la serata era andata malissimo, è stato l’unico che si è preoccupato ed da quando è arrivato al nostro tavolo ha iniziato a seguirci e si è mille volte scusato, ci ha portato a tutte posate nuove e ci ha fatto uscire un po’ di tutto quello che avevamo ordinato in tutta la serata, purtroppo però ormai eravamo tutte molto deluse e abbiamo provato a mangiare un po’ ma niente, non riuscivamo più a mangiare. Così chiediamo il conto, arriva il responsabile e parla con la mia famiglia mentre ero nei servizi, in teoria si era scusato dando la stessa scusa della ragazza di prima. Arriviamo in casa per pagare il conto, La ragazza in cassa non si è degnata nemmeno di chiederci come era andata la serata. Usciamo dal locale ma prima di andare via mi sono fermata a parlare col responsabile per raccontargli la mia esperienza quella sera, mi ha solo sorriso e chiesto scusa. Scusa? Non siamo clienti nuovi, questo locale lo conosciamo da quando ha aperto e siamo sempre venuti qua perché ERA il nostro ristorante sushi affidabile, ma purtroppo basta una esperienza del genere per rovinare tutto e farci cambiare di idea. Dico la stessa cosa che ho detto al responsabile: non ho visto problem solving, non è stato piacevole cenare (se possiamo definirlo così) con piatti sporchi per tutta la serata e NESSUN CAMERIERE CHE PASSAVA NE TANTOMENO LA RAGAZZA ALLA RECEPTION CHE SPARECCHINO IL TAVOLO (a parte il ragazzo turco che tra l’altro ho lasciato la mancia perché era l’unico che si era degnato a rimediare e darci attenzioni). Aspettare un’ora e mezza per il cibo e pagare 160€ senza un minimo sconto è...

Innanzitutto premetto che ERO cliente abituale del ristorante (per via dell’esperienza che sto per raccontare). Un po’ di tempo fa ebbi problemi alla schiena "limitanti". Una sera con la mia ragazza avevamo voglia di sushi, e sapendo quanto le scorse volte ci eravamo trovati bene da Yo’ Fusion, decidemmo di prenotare una tavolo per cena. Ci venne dato un tavolo “particolare” all’angolo della sala, i posti “predisposti” erano divanetti a muro sull'angolo rigidissimi (se mi fossi seduto con la schiena contro un muro avrei ricevuto lo stesso comfort). Per “stare comodo” o avrei dovuto ingobbirmi sul tavolo, o come poi ho fatto, CHIEDERE di spostarmi posto. E così feci, chiesi se si poteva avere il posto per avere di fronte la mia ragazza, aggiungendo una sedia di fronte a lei. Il cameriere a cui chiesi non mi fece alcun problema e subito si dispose per aiutarmi cambiandomi di posto. La cena con la mia ragazza prese una piega decisamente differente: positiva. Ahimè però, passano 15 minuti dall’inizio della cena e sento una voce con tono abbastanza “arrabbiato-scontroso” che mi dice “scusa, questa non può stare qui”, riferendosi alla sedia. Preso alla sprovvista nel mentre della cena, mi giro, e mi rivolgo a questo signore spiegando che il mio posto era stato cambiato sotto consenso di un cameriere. Questo signore, che mi sembrò essere il direttore o qualcuno di simile, mi rispose con tono al quanto arrogante fregandosene di me, la mia ragazza e la nostra cena, dicendomi che a lui non interessava di noi perché non avrebbe potuto perdere il tavolo accanto visto che la sedia che stavo utilizzando era quella del tavolo accanto. E Attenzione, perché al di là del fatto che “il cliente ha sempre ragione”, e tu non puoi fargli una colpa se un tuo cameriere gli ha concesso una possibilità che TU Capo non volevi, c’è da dire anche che il cameriere il quale mi aveva concesso questo cambio di posto aveva portato un’altra sedia, messa poi su quell’altro tavolo a cui altrimenti sarebbe veramente mancato un posto a sedere. Tuttavia non si sa come ma alla fine quando questo signore/Capo venne a parlarmi, la sedia lì all’altro tavolo non c’era più. Evidentemente l’aveva fatta levare per farmi vedere che quel tavolo era rimasto scoperto di una sedia, e quindi che io mi sarei necessariamente dovuto alzare e rimettere sul divanetto perché a lui non stava bene che io stessi lì. Consiglio fortemente di iniziare a parlarsi di più fra il personale e spiegare meglio cosa è permesso e cosa non è permesso fare per evitare di fare queste scenate con dei clienti. Ma anche di rivolgersi meglio, e con più educazione. Insomma, penso che la situazione si commenti da sola. Ma la cosa che più non mi è piaciuta è stato il modo sgarbato con cui si è rivolto quel signore, anche perché per il luogo “di classe” che vuole essere e il prezzo che ha, un servizio del genere non ce lo si aspetta proprio. Soprattutto se si è clienti abituali. Non risposi altro, ma mi prese un forte nervosismo perché quel gesto mi aveva rovinato la cena con la mia ragazza. Aggiungo infine che questa recensione mi è già stata oscurata una volta perché “non rispettava le norme”. Vediamo ora quanto dura… e quanto mi è permesso di raccontare la mia esperienza. Da questa esperienza è trasparso proprio l’animo attaccato ai soldi e non al cliente che gente così ha. Puntano alla quantità e non alla qualità. Sgarbati, arroganti e maleducati.

AGGIORNAMENTO: abbiamo provato a darvi un'altra chance COME CI AVETE INVITATO A FARE VOI rispondendo alla mia recensione. Siamo tornati per una cena All You Can Eat + Acqua Naturale = 64,80€. Se la scorsa volta il problema era stato il trattamento, ma eravamo rimasti soddisfatti dalla qualità del cibo, questa volta NO: salmone arancione tendente al rosa puzzava fortissimo di pesce, strisce bianche SPESSE, frittura molle e fredda, tempi di attesa lunghissimi (prima non eravate così). Detto questo noi la seconda chance ve l'abbiamo data; l'avete proprio toppata, abbiamo solo sprecato soldi, ora davvero non...

yo fusion is an all you can eat place that is easily accessible as it is literally a stone's throw from the Anagnina metro. thanks to its strategic position it has brought back to life this part of the curate's tavern which was a little neglected before its opening. moving on to the restaurant, the welcome was a little cold, the service was slightly slow but still efficient and friendly. Good quality of fish, special and visually beautiful dishes, there is no shortage of Chinese classics,i Don't taste every food because of restiction (halal-haram) but there were also halal food for musolmani. the place appears cleaner than others (we went for dinner on a moneday) even in the bathrooms and attentive to attention to detail with the supply of sanitizing wipes, aesthetically nice but nothing sensational here. I recommend trying it at least once to try at least the special dishes on the menu which are obviously limited.

All you can eat...