Spiller | Villa del Contado — Restaurant in Ronchi dei Legionari

Salve,

Visto che lei gradisce il commento eccomi qua.

Le ripeto che ho vissuto in Irlanda per ben quattro anni e non mi è mai stata consegnata una carne di manzo che ancora muggisse, ma proprio perché lei fa il saputello come fosse master chef, dovrebbe specificarlo nel menù, visto che per legge, come bisogna mettere tutti gli ingredienti per eventuali intolleranze, o per eventuali problemi di salute,così avrebbe in caso dovuto specificare se la carne viene servita in quel modo,cosa che non era presente nel menù.

A parte che non mi sono vantato di niente ma ho solo espressamente chiesto con gentilezza alla ragazza di averla più cotta e lei arrogantemente si è presentato al tavolo dandomi spiegazioni con toni poco professionali ed ancor di più poi ritorna con il cameriere con tono di sfottó. Lei è davvero professionale . Comunque sia, in qualsiasi altro locale sia andato, quando di mezzo c'è la carne, il cameriere ha sempre informato al momento dell'ordinazione ed in caso chiesto la cottura, proprio per capire se magari ci potessero essere dei problemi di salute o anche per una cortesia nei confronti del cliente. Questo é segno di mancata formazione ed un ispettore sanitario dovrebbe spiegarle come si fa. E se a me piace mangiarla cotta, di sicuro la richieste del cliente va esaudita e non criticata perché son gusti e questa è un'altra dimostrazione di poca professionalità perché lei dovrebe sapere che la carne può contenere batteri come l'escherichia coli o la salmonella che possono essere uccisi solo attraverso la cottura. Se cuoci bene l 'hamburger esternamente ma dentro resta crudo, non hai ottenuto nessun vantaggio perché il batterio lì non è stato ucciso. Quindi si vada a fare un corso di formazione insieme allo chef.

Che il ragazzo abbia vomitato non ne so niente tranne che stava male e son venuti i suoi genitori a prenderlo e comunque nessuno ha vomitato nei tavoli nostri quindi sta dicendo il falso accusandomi del nulla con il fatto, che lei stesso, passava e spassava vedendomi nel tavolo seduto e quindi non mi sono mosso. I suoi compagni hanno cercato di aiutarlo ma non so dove siano andati e non avete fatto alcun intervento nel nostro tavolo perché eravamo tutti seduti nei tavoli dell'angolo accanto le giostre dei bambini. Credo si stia confondendo e se c'è stata una mancanza di educazione, lei sta dando l'esempio.

Quando vuole la accompagno nei migliori ristoranti e pub di Dublino così vedrà con i suoi occhi e me ne darà atto.

Le do un consiglio: invece di essere aggressivo e rispondere in quel modo a dir poco, da ristoratore poco professionale ed inesperto, provi a capire le critiche e quello che i clienti le dicono per migliorare . Se non accetta le critiche, faccia un pó lei.

Il signore al tavolo con noi ha espressamente detto che è celiaco ed il cameriere non è stato esaustivo nelle possibilità di scelta nel menù dicendo... "Si può fare tutto, abbiamo tutto" ma alla fine non era possibile. Inoltre aveva ordinato oltre alle patate, le verdure grigliate e non c'erano.

Ah le dico un'altra cosa... a confronto dello spiller di Trieste, i suoi piatti sono poveri ed i camerieri informano i clienti di tutto.

Le auguro buona continuazione e stia tranquillo che non tornerò più visti...

Faccio poche recensioni e quasi mai negative perché ci può essere la serata sbagliata per tutti... Il locale è accogliente anche se male insonorizzato, in un tavolo da 2 al centro della stanza non riuscivamo a capirci. Il personale è molto gentile e premuroso e la qualità delle nostre portate erano di un buon livello per il tipo di locale. Il problema è nato alla cassa quando per un galletto, un panino, due birre medie, due birre piccole e un amaro mi è stato presentato un conto da 74€... Ho chiesto se era corretto e in malo modo mi è stata data la ricevuta dove ho trovato addebitati 2 dolci e un acqua che non avevamo preso per un totale di 20€ circa... Rifatto lo scontrino ho pagato con una banconota da 100€ (cento) e sempre il direttore o gestore me l'ha rifiutato dicendomi che per loro politica non accettavano più banconote superiore ai 50€. Ho insistito un po', ma alla fine ho pagato con una banconota da 50€ e una da 5 e me ne sono andato per non litigare ... Ma la cosa che mi ha dato più fastidio, è che quando gli ho fatto notare che c'era un errore nel conto, non si è nemmeno scusato ma si è addirittura risentito... Se non si sa fare il proprio mestiere e meglio cambiare... Certo li non mi vedranno più.

Scrivo qui alla sua risposta perché non ho possibilità di replica. Le 100€ erano perfette e lei ha sentito bene il perché volevo cambiarle... era una banale scusa per pagare la cena anche a chi era con me. Ma ripeto, la cosa peggiore è che non ha accennato minimamente delle scuse e si è infastidito, dopo che mi sono accorto che "erroneamente", mi aveva conteggiato 2 dolci ed un acqua in più...

Risposta alla sua "risposta 2" 80 recensioni in tanti anni non sono molte e se ha avuto modo di leggerle sono tutte "vere" come questa ma tutte da 4 a 5 stelle. Purtroppo anche nella sua seconda risposta l'atteggiamento è sermpre lo stesso... Le ripeto che ad oggi non si è ancora scusato per avermi sbagliato il conto... bastava un semplice " mi scusi per l'errore". Ripeto il locale è bello e il personale anche, scenda da quel piedistallo che la fa sembrare...

Extremely disappointed with the welcoming service, that made us turned at the door. The head waiter that greeted us at the door told us that they were so understaffed that we should have known better and booked a table before hand, and gave us a business card for next time. When we asked to sit on an empty table, he said that he wouldn’t prepare it because they were too short in the front team and offered us instead a table with a bench, even if we pointed out about some back problems - what’s the difference for him? We still have no idea about how the food tasted, because he put us in such a bad mood that we left the restaurant straight away. We will definitely not go back or...