Simeo 3.0 Pizzeria Contemporanea — Restaurant in Rotondi

I ordered the 3.0 Margherita pizza from here and have to say honestly its one of the best pizzas ive had whilst in Italy. Genuinely the savoury flavour of the pizza coupled with the quality of the dough was mouthwatering. The service was amazing too which prompted me to write this google review. If anyone is in the area and wants their pizza fix, dont hesitate to order from here, amazing...

Non e la prima volta che vengo in questa pizzeria la prima volta diciamo era di sabato, avevamo prenotato (SALA E GIARDINO PIENISSIMI) e in tempi record, la pizza arrivó al nostro tavolo. NON DIMENTICHIAMO CHE ERA SABATO. davvero molto buona. mentre Sabato scorso sono arrivato insieme alla mia ragazza senza prenotare e il titolare ci dice che erano gia tutti prenotati i tavoli ma nonostante ciò ci ha fatto accomodare siamo arrivati intorno alle 20.00 ordiniamo qualche fritto e da bere in pochissimo tempo sono arrivate anche le pizze ALTRO RECORD. davvero soddisfacenti. Beh il trucco sta nell arrivare tra i primi il sabato sera. IN QUALSIASIPIZZERIA. In più quando siamo andati via il titolare ci ha anche offerto gli amari. insomma che dire, Il Locale TRA I PIU BELLI, molto accogliente e il personale altamente qualificato, camerieri e staff molto cordiali. i prezzi delle pizze sono molto accessibili insomma e stata un esperienza davvero unica, oserei dire un'esperienza culinaria fantastica continuate così e complimenti per la vostra continua dedizione al vostro lavoro sicuramente ci rivedremo qualche...

Siamo stati da Simeó 3.0 ieri sera e l'esperienza è stata davvero piacevole. Il locale è carino e accogliente, con un'atmosfera rilassata che si sposa perfettamente con il giardino all'aperto dove abbiamo cenato. È stato un vero piacere godersi la serata all'aperto, in un ambiente così confortevole.

Abbiamo ordinato due pizze, che secondo me rappresentano il loro cavallo di battaglia: una margherita con provola e pepe a ruota di carro e una marinara rivisitata in teglia. Entrambe erano spettacolari. L'impasto era leggero e digeribile, e gli ingredienti di ottima qualità.

Ho voluto aspettare il giorno dopo per scrivere questa recensione, perché credo che la vera bontà di una pizza si riveli il giorno dopo, quando non ti resta sullo stomaco, e posso confermare che la pizza di Simeó 3.0 supera ampiamente questa prova.

Il servizio è stato eccellente. Siamo arrivati alle 20:15 e, nonostante il locale si stesse riempiendo velocemente, siamo riusciti a mangiare con calma e siamo andati via alle 21:20, sazi e soddisfatti.

Un posto dove tornerò...