DODO Verace Pizza Napoletana — Restaurant in Sacile

Se ne parla bene, e quando se ne parla bene alla prima occasione mi fiondo, Pizzeria Napoletana! Così in due in un giorno infrasettimanale siamo andati ad assaggiare la ormai famosa pizza di Dodo in una delle piazzette più suggestive di Sacile (anche questa votata al parcheggio). Entri e non ti senti a casa. Nel senso, aspetti un richiamo alla Campania, una testimonianza.. Nulla, l arredamento ricorda molto le pizzerie delle stazioni, mangia di corsa che perdi il treno. Molto freddo tanta eco troppi tavoli. Per fortuna hanno un buon impianto audio e c è Pino Daniele in sottofondo. In un angolo scorgo il povero totò messo lì a testimoniare solitario un richiamo d appartenenza. Cameriere gentilissimo, delicato e paziente. Arriva la famosa pizza, una quattro stagioni che vederla così versione canotto è invitante.. Ma poi addenti e senti gomma da masticare tipo 'big babol' . L area centrale della pizza è stata disintegrata dall eccesso di umidità e fa tutt uno con gli ingredienti misti a una salsa di pomodoro cruda e acida. Sarò lo sfigato di turno ma per me la pizza napoletana...

GARANTISCO Pizza Napoletana molto gustosa e saziante. Impasto morbido, al centro leggero con bordo croccante. Consiglio di ordinare il piatto del quale mi sono innamorata subito a prima vista. Ordinata la prima volta e scelta nuovamente anche tutte le volte dopo: pizza con passata di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e olive taggiasche; ma anche le altre farciture non hanno nulla da togliere, esse saporitissime. La miglior pizza in assoluto che abbia mai mangiato in tutta Friuli. Sevizio veloce, personale cordiale e location abbastanza carina. Posti a sedere disponibili ma anche validi a prenotazione. Costi nella norma. La prima volta che ci sono stata sono andata a Pordenone e devo dire che si erano superati ma anche a Sacile sono altrettanto professionalmente qualificati. L'unica cosa che cambierei è l'assenza di aria condizionata durante l'estate in struttura e la disponibilità dei parcheggi scarsi, fortunatamente però questo è situatato in centro e dista a pochi metri di distanza da alcuni...

PIZZA SPETTACOLARE →Gusto ricco e leggero. Di solito ho difficoltà a mangiare le croste perché il resto della pizza mi pesa sullo stomaco e invece questa volta ho mangiato TUTTO e mi sono sentita bene. →PIZZA CUCINATA CON IL FORNO A LEGNA (come in foto) →3 Pizze arrivate in circa 10 minuti (locale pieno di clienti) Ho ordinato affumicata, autunno, Margherita + bufala DOP (3 persone) →Prezzo-qualità: eccellente (10€ pizza e acqua e 1,50€ coperto totale di 12€) →Camerieri gentili e disponibili.

AMAZING PIZZA →Rich taste and light for your stomach. Usually I cannot finish the crost pizza because I feel full and heavy. This time I ate EVERYTHING and I felt full but light and satisfied. →PIZZA BAKED IN THE WOOD OVEN (look at the picture) →3 pizza ready in 10 minutes (place full of people) I got affumicata, autunno, Margherita + bufala DOP (3 servings) → price-quality: excellent (10€ per pizza and water + 1,50€ coperto SUM 12€) →Waiter kind and...