Braceria Binario 3052
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Aver conosciuto la BRACERIA BINARIO 3052 è stata davvero una bella sorpresa... Un luogo bello e particolare, molto accogliente e curato nei particolari... Si salgono queste scalinate e difronte a te trovi subito una sorpresa... Una coppia di civette bianche e un gufo reale che ti aspettano curiosi... Già li senti il profumo della carne... Appena entri non puoi non notare i frigoriferi con la buonissima carne frollata... Ti accomodi e ti portano un ottimo pane caldo con olio Cilentano... Che dire... ''Iniziamo Bene''... I camerieri molto cordiali e attenti... Arriva il momento di ordinare... 1.6Kg di SASHI Finlandese... Arriva maestosa su un tagliere ancora al sangue pronta a continuare la sua cottura su una pietra lavica bollente... La carne si scioglie in bocca... Fantastica... Contorno con patate al forno con funghi... Tutto molto buono... Felicissimo della serata... Complimenti anche per il conto... Giusto per quello che abbiamo mangiato... Lo consiglio a tutti.
Gianluigi CasellaGianluigi Casella
10
Incuriosita dalle ottime recensioni ho deciso di proporre questo locale per una cena tra amici. Location fuori dal comune e lontana dagli stereotipi salernitani. Nonostante la mancanza di un parcheggio non abbiamo faticato a trovare un posto auto. Ad accoglierci anche due pappagalli, due civette e due cani, Thor e Lara; inutile dire che questo piccolo zoo ha intrattenuto i nostri figli meglio di qualunque animatore. Personale professionale, simpatico e disponibile. Molto simpatica l'idea dell'entrèe di brasato di vitello servito su purea di patate e ancora di più quella della pagnotta di pane caldo affettato servito con olio cilentano a parte. Ottimo l'antipasto di salumi e formaggi e ottima la carne tutta: l'hamburger scelto per i bambini, la salsiccia, la tagliata di vitello e la madama frollata servita con patate al forno. Prezzi assolutamente in linea con la qualità dei cibi proposti. Se ce ne fosse la possibilità, darei una stella in più.
T. ThessT. Thess
50
In vino veritas. Consiglio per gli amanti della carne. Tagli pregiati di cui offre una bella scelta. Sinceramente non abbiamo consultato il menù ma abbiamo direttamente chiesto consiglio agli esperti sui tagli di carne. Quindi Madama frollata , patate al forno , bottiglia di jungano ( anche acqua ovviamente) seguiti da piccolo tagliere di crudo e pecorino, dolci ( produzione propria)e amari. Tanta roba, conto giusto. Inoltre anche il posto è piacevole e suggestivo e il personale altrettanto cordiale e gentili. Grazie per la splendida serata. Complimenti per l'ottimo servizio. Complimenti per il vostro lavoro. Siamo stati molto bene
Emanuela DELLI GATTIEmanuela DELLI GATTI
10
Qualità prezzo equilibrato. Due antipasti, 1,5kg di sashi finlandese, due contorni e acqua, poco più di 50€ a persona. La qualità della carne era davvero ottima, e la polenta presa come antipasto era molto buona (consiglio condita con il brasato). La location è davvero suggestiva, peccato per qualche dettaglio non molto idoneo, ma nel complesso molto carina. Il servizio non proprio professionale ma gentili e simpatici, in occasioni di caos, come ieri che era San Valentino, non gestiscono molto bene cucina e comanda. Nonostante qualche piccola pecca, consiglio questa braceria anche per una piacevole serata con amici.
Angela TolinoAngela Tolino
10
Ottimo posto con tanti tavoli esterni che concedono un po di refrigerio dalla nostra calda estate. Personale molto gentile e qualificato che sa consigliare i vari tagli di carne secondo i gusti del cliente. Le carni sono eccezionali e spaziano dai tagli classici a pezzature con frollature particolari. Ultimamente, si è aggiunta anche la possibilità di mangiare la pizza (dall'aspetto molto invitante) che proverò a breve in quanto solitamente mi reco presso Binario 3052 per degustare le carni! Prezzi giusti per la qualità delle carni (dai 40 ai 55 euro al chilo per i tagli più pregiati!)
Christian SantorelliChristian Santorelli
20
Sono stato per una cena location informale e anche accettabile con il benvenuto di rapaci e pappagalli (belli) piccolo assaggio di brasato su purea d patate buono. Grande scelta di carni ma quella scelta da noi, sashi finlandese, non ci ha per nulla soddisfatto per qualità, senza sapore e dura pur essendo ancora bella cruda all'interno. Conto salato a causa del prezzo della carne ma anche il l resto delle pietanze sono sopra la media. Questi i motivi delle 2 stelle in meno. Personale ottimo, parcheggio nessun problema pur non avendone uno proprio. Come prima non bene ma è da riprovare
Antonio MorvilloAntonio Morvillo
00
Nearby Attractions Of Braceria Binario 3052
Area Archeologica Etrusco-Sannitica di Fratte

Area Archeologica Etrusco-Sannitica di Fratte
4.0
(114)Click for details
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A Modo Bio
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Da Riccardo
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4.0
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Oasi 18
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Da Riccardo
4.4
(201)$
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4.1
(206)Click for details
Basic Info
Address
Via Francesco Spirito, 84135 Salerno SA, Italy
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+39 389 514 3106
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Reviews
Overview
4.5
(126 reviews)
Ratings & Description
attractions: Area Archeologica Etrusco-Sannitica di Fratte, restaurants: A Modo Bio, Oasi 18, Da Riccardo, Bar Salid, Osteria Dall’Oste, Sweet & Coffee Sas, Pizzeria Sua ECCELLENZA

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