Braceria Binario 3052 — Restaurant in Salerno

Cena con amici ( eravamo in 4), abbiamo trovato questo posto per puro caso cercando un po' sul web. E' davvero particolare come location, in pratica è nella fermata del treno Fratte Villa Comunale. All'arrivo c'è un bel giardinetto e una sala coperta ( credo solo per l'inverno), presenta poi un'altra sala al piano superiore. Ci hanno portato come entree un po di purè con del brasato ( buonissimo), con pane caldo e una ciotolina di olio buonissimo, davvero di alta qualità.

Ci siamo poi affidati ai consigli della ragazza che ci stava servendo, e abbiamo assaggiato la Madama Frollata, che ha il loro marchio, 2kg di Carne in 4 persone, con contorno di patate , patate con funghi e verdure grigliate. Per finire, 3 dolci di Pantaleone ( storica pasticceria salernitana), che non avevamo mai assaggiato.

Carne ottima, la cottura delle patate piacevolissima, ma ci siamo rimasti un po' male per un paio di cose: le verdure grigliate, c'erano 4 fette di melanzane e 5 di zucchine ( piccole), questa porzione 5 euro. Diciamo che mi sarei aspettata qualcosa di più, anche solo come quantità. E in ultimo, i dolci di Pantaleone 10 euro l'uno credo sia davvero illegale ( anche perché leggendo sul menù c'era scritto 6 euro..ce ne siamo accorti poi più tardi, perché non riuscivamo a capire quel prezzo sul conto: una bottiglia di primitivo, una d'acqua, 2kg di madama frollata con 4 contorni, 3 dolci - 199 euro)

Insomma, stando attenti a certe cose potremmo tornarci, ma ci siamo sentiti un po...

Fuimos un sábado por la noche, a comprar comida para llevar a nuestro hogar. Nos dieron el menú seleccionamos nuestro plato “español” con un valor de $18 por plato, sumamos una coca cola de litro, cuando le quiero pagar al encargado me dice que espere, que no hay apuro. Cuando sale la comida voy a pagar y el ticket de la compra marcaba 105 euros! Cuando me dieron la carta me decía que el plato costaba 18euros. Me querían cobrar el kilo de carne 80 euros. Le digo al encargado que no podía pagar eso y me hizo una rebaja a 60 euros. Claramente se quería aprovechar de que somos turistas. Fue a la cocina y nos sacó un poco de carne de cada porción y me bajo el precio. Que la verdad no lo vale. Termine pagando 60 y me pareció igualmente una estafa por el plato que nos dieron. El lugar es muy lindo, pero no entiendo porque en el menú dice un precio y después me cobraron otro. El encargado parecía muy amable pero claramente se abusó de nosotros que somos turistas. UNA PENA QUE SE MANEJEN DE ESA MANERA. No utilice ningún servicio del lugar. El lugar más caro que comí en...

Salve signor Nicola, la ringraziamo per il suo contributo. Riguardo il conto, ci teniamo a specificare che la qualità della nostra carne è unica nel senso che quello che ha mangiato qui, non lo trova altrove. Per essere più specifico: curiamo l’intera filiera nei nostri allevamenti di fiducia e apponiamo alla carne un marchio registrato di qualità. Inoltre, per i prezzi non teniamo il cliente all’oscuro ma abbiamo un menu chiaro e preciso con tutte le voci e i relativi costi. Pertanto se il vostro ordine è stato di una bistecca da 1,2kg della nostra selezione Madama Frollata®️, una bottiglia di Primitivo biologico, una tagliata di manzo, antipasto, contorni, amari e dolce ci sembra molto equo il conto che ha pagato. Ci sarebbe piaciuto poter avere con lei uno scambio di opinioni sulla qualità dei nostri prodotti che sicuramente avrà apprezzato visto che in cucina sono tornati i piatti vuoti. Le auguro una buona giornata, Luciano Apicella Owner e founder Braceria...