Madison - Pizza & Ristò (Salerno) — Restaurant in Salerno

Locale a Mariconda in una zona di recente creazione e in sviluppo. In zona si trova facilmente parcheggio gratuito in strada.

Il locale è nuovo e dentro è arredato davvero con buon gusto, risultando estremamente moderno, sebbene il design risulti qualcosa di già visto, ma è sicuramente una delle pizzerie più belle di Salerno. Ottima anche la musica di sottofondo, anche se a volte un po’ troppo alta.

Quanto al menu è sicuramente molto variegato e non si può dire quindi sia una semplice pizzeria ma è anche un ristorante. Nel mio caso però per questa volta ho provato soltanto fritti e pizze. Che dire, partendo dai fritti le montanarine e i crocche (entrambi disponibili anche senza glutine) erano molto buoni, per niente unti e in dimensioni tali da lasciare spazio per mangiare anche il resto. Abbiamo preso anche delle frittatine di pasta, anch’esse molto buone. Peccato che le frittatine di pasta e i fiori di zucca non siano disponibili senza glutine, credo sia una mancanza facilmente colmabile e su cui lavorerei. Le pizze invece, pur non essendo tantissime le varianti presenti a menù, sono molto buone e nel mio caso ho provato una eccellente Provola e Pepe senza glutine. Per quanto il pepe fosse un po’ poco, la pizza era buona e abbastanza leggera, oltre che di alto livello visto il senza glutine. Ho provato anche la loro birra artigianale senza glutine, che ho molto apprezzato, davvero buonissima.

Il servizio è tutto sommato attento e cordiale con tanti camerieri presenti in sala e molto reattivi e oltretutto i tempi di servizio sono molto veloci.

In conclusione, per tutto questo (più ovviamente coperto e acqua) abbiamo speso 25 euro a testa, quindi direi che il prezzo è più che onesto e adeguato alla qualità e quantità di ciò che abbiamo mangiato.

In generale, Madison passa l’esame a pieni voti. Spero vivamente mantenga negli anni questa qualità (e questi prezzi). Consigliato.

P.S: piccola nota a margine, in un locale del genere, il caffè a fine pasto me lo aspetto in tazzina non nel bicchiere di plastica. Secondo me piccola caduta di stile, ma si può...

Ristorante pizzeria interessante localizzato nell'area tra i quartieri di Mariconda e Arbostella che sta vedendo sorgere nuovi edifici: questo, appunto, è uno di questi. L'esterno è pulito e discreto, dotato di un piccolo parcheggio ma lungo la strada, a breve distanza, non mancano i posteggi.

Il personale è cordiale e i camerieri ci sono sembrati davvero parecchi: saranno stati almeno una ventina. Questa è una nota positiva per via dell'altrettanto grande numero di tavoli di cui il locale dispone. Aggiungo che, nonostante fosse sabato e il locale fosse pieno, il servizio non è risultato lento.

Il menù è vario e comprende sia pizze, che primi e secondi, contorni, dolci, e altro, il che lo renderebbe appetibile a tutti i gusti. Tuttavia c'è una nota negativa: per quanto sia vario, non è molto vasta la scelta per singola categoria ( ad esempio, è disponibile solo un panino ).

A sopperire alla quantità c'è la qualita: personalmente ho ordinato una pizza " Snack " che ho trovato molto buona per i miei gusti. Anche gli altri 5 ospiti al mio tavolo sono rimasti soddisfatti delle loro ordinazioni, tra cui due tagliate di manzo.

La toilette era ben igienizzata e accogliente.

Ciò che fa perdere punti al locale sono due elementi principali. In primis il locale, essendo comunque molto affollato e forse non appropriatamente insonorizzato, risultatava davvero rumoroso ( nota bene: non c'era alcuna musica di sottofondo ). Era impegnativo anche scambiare una parola col proprio compagno di tavolo.

In secundis: il prezzo. Davvero alto. Forse anche troppo.

L'esperienza tutto sommato è stata positiva, tuttavia gli ultimi due elementi mi hanno lasciato l'amaro in bocca. Spero di poter tornare e provare piatti differenti, per vedere se i prezzi elevati vengono effettivamente raggiunti...

Sconcertato dalle recensioni positive: cibo buono, ma servizio disastroso...

Sabato sera, prenotazione alle 22:30 rispettata con un lieve ritardo di 15 minuti, comprensibile dato il numero di coperti. Tuttavia, l'esperienza complessiva si è rivelata caotica e poco curata.

Appena arrivati, il tavolo per cinque persone era apparecchiato solo con quattro sedie e uno spruzzino igienizzante ancora sopra. Dopo diversi minuti in piedi, ho dovuto chiedere io stesso la sedia, che è stata recuperata da un altro tavolo, senza vere scuse. Lo spruzzino è rimasto lì finché non abbiamo chiamato un cameriere per farlo rimuovere.

Abbiamo ordinato 5 frittatine e 5 pizze. Le frittatine sono arrivate dopo 10 minuti ed erano molto buone, come del resto anche le pizze – ben cotte, saporite, di qualità. Ma il servizio è stato disastroso: oltre un’ora di attesa per le pizze, che sono arrivate in tre tempi (2+2+1) con lunghi intervalli tra l’una e l’altra. L’ultima pizza è arrivata quando gli altri avevano già finito, dopo ulteriori solleciti. Nessuno ha chiesto scusa.

Durante l'attesa abbiamo osservato un clima confusionario, con il maître scortese verso altri tavoli e un cameriere che mangiava patatine da una pizza in uscita.

Alla cassa, infine, ci siamo trovati davanti una cassiera non in grado di dividere il conto tra POS e contanti.

Il cibo è buono – sia frittatine che pizze – ma la gestione è inadatta al flusso di clienti che il locale attrae. Disorganizzazione, scarsa attenzione, zero comunicazione e nessuna attenzione al cliente. Un peccato, perché la qualità della cucina c’è, ma non basta a compensare un servizio così carente.

Non consigliato, e personalmente non...