Pummarola 'Ncoppa — Restaurant in Salerno

As a person that is a tourist and already checked other places I have to say this one is the worst at Salerno. The service is below any level. The girl waitress that welcome us today should not work with people or at least not at the restaurant. Saying to clients they should not sit at the table should be told at least using some polite expressions forgetting the fact that the place was almost empty. We came for a simply aperitivo. Besides waiting to get the order for half an hour (no extra complicated dish included) we were asked to pay with the food inside our mouth like they wanted us to leave. About the food: the extra appetisers we ordered were fine, the normal stuff added to aperitivo like chips, nuts etc. were super old and I found a pice of plastic while trying to eat. In this part of Salerno choose...

Ambiente

Location grande e carina, tavoli interni leggermente troppo vicini tra loro. Parte esterna grande e con bellissima vista sulla costiera amalfitana.

Servizio estremamente approssimativo:

chiedo informazioni sulla nostra prenotazione, la cameriera controlla la lista e si dilegua facendo altro senza rispondermi. Riusciamo a sederci al secondo tentativo. Bicchieri di plastica buttati in pila sul tavolo dopo che ci siamo seduti Ordiniamo in 4 due pizze da 600 g, una per coppia. Arriva la prima pizza, e dopo un paio di minuti in cui i nostri commensali non iniziavano a mangiare perchè edicatamente aspettavano la nostra, chiediamo se per caso la seconda pizza non venisse poi preparata al termine della prima, per un malinteso. Il cameriere risponde “le pizze vanno in forno 10 alla volta, poi dipende come escono. Arriva, non è che non ti arriva piú”. Grazie, molto umano lei. Arriva la seconda pizza. La cameriera non trova un tavolino dove poggiarla, e invita i nostri commensali a dividersi in fretta tutta la loro per portare via il loro vassoio. Loro sono quindi costretti ad impilare nel loro piatto tutte le fette della loro pizza per poter poggiare la nostra. Non finisce qui. La cameriera porta via il vassoio vuoto lasciando nelle mie mani il vassoio pieno: ero seduto all’estremo opposto del tavolo rispetto al tavolino. La cameriera non si ripresenta, mia moglie è costretta ad alzarsi e spostare il tavolino per poggiare il nostro vassoio senza costringerci ad un buffet o a dover chiedere al nostro amico di passarci le fettine ogni volta.

Cibo

Abbiamo preso una porzione di chips fatte in casa. Ben tagliate, croccanti il giusto, gustose ma non memorabili, giusto appena un po’ troppo unte, ma ben fatte.

La pizza non è in stile napoletano, ma con impasto alto e croccante, cornicione basso e molto condita. Non entro nel merito dello stile, perchè ogni impasto ha un suo perchè se ben fatto e cotto. …appunto.

L’impasto è sfizioso, ma la pizza che ci è arrivata era troppo cotta, col fondo pieno di farina. Due gusti scelti: margherita e provola, pancetta e rucola. La margherita buona ma nulla che non sia riproducibile in casa con un minimo di esperienza. L’altra metà disastrosa: provola non pervenuta, praticamente asciutta, pancetta stracotta diventata praticamente di sale.

Finiamo la serata con una bella passeggiata sul lungomare, una bella bottiglia d’acqua sul comodino e con un bel geffer.

Il potenziale c’è,...

TO ABSOLUTELY AVOID! They made us sit at the back of the room under a television at full volume and near the toilet, with the motivation of leaving the table towards the light for larger groups - except for seating a couple shortly after us - . On the Menu, printed on the placemat, there is a lunch 🥗 proposal for €10 (first course, second course with water 💧 and a quarter of wine 🍷 ). After choosing the menu at €10 for one person and a pizza 🍕 for the other person, at the moment of the bill they charged us for a pizza and a complete meal “a la carte”, plus a glass of wine which in truth should have been included in the quarter of wine indicated in the fixed menu. The owner didn’t admit the misunderstanding and stood in his foggy position. Sadly...