BIANCA pizzeria sul mare — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Cena prenotata telefonicamente con orario imposto dal locale alle 21.30 (forse per turnazione dei tavoli). Arriviamo puntuali e dopo appena 5 minuti di attesa ci fanno accomodare al tavolo, che non era quello richiesto: prenotazione per 4 adulti e 2 bambine, di cui un seggiolone, ci hanno fatto accomodare in un tavolo di "recupero" tondo dove era stato apparecchiato per 4 ed hanno aggiunto un quinto posto (quindi il seggiolone non contemplato). Chiediamo se cortesemente possiamo avere un tavolo più grande per una questione di "comodità", viste le bimbe e relativi passeggini, e veniamo accontentati. Dopo aver preso le comande ai tavoli più piccoli (2 e 3 persone) arrivati dopo di noi, e dopo circa 30 minuti di attesa senza neanche chiederci se volevamo un pò d'acqua (32 gradi e umidità altissima) e varie chiamate ai ragazzi in servizio per dire che eravamo pronti ad ordinare, si palesa l'addetta che molto serenamente dopo aver preso la comanda ci dice "i fritti arrivano subito, per la pizza c'è da attendere circa un'ora..." UN'ORA... UN'ORA! Dopo mezz'ora abbondante di organizzazione per prendere l'ordinazione (che ci può stare ma anche no, perché con 200 coperti ti organizzi per accontentare tutti, altrimenti riduci) ci dice che per consumare ci vuole UN'ORA DI ATTESA... Mani nei capelli, con 2 bambine e 32 gradi alle 10 di sera davvero al limite! Poi, dopo circa 15 minuti dall'ordinazione si fa avanti una ragazza (probabilmente la figlia del proprietario) che cerca di scusarsi e ci dice che "cercherà di accelerare in ogni modo la comanda del nostro tavolo"... dopo altri 35 minuti passati a chiacchierare ed a capire il perché di quella falla organizzativa, arrivano le pizze... il tutto alle 22.50 (dalle 21.30 che eravamo arrivati). Impasto buono, leggero e digeribile e farcitura giusta (né troppa, né troppo poca) con ingredienti di qualità, quindi voto 4 su 5 al cibo (molto buona rispetto alla media si, ma non perfetta). Nonostante i tentativi di scuse da parte della Responsabile, il conto giusto e gli amari offerti, mi sento di consigliare una migliore organizzazione per eventualità del genere (soprattutto in presenza di bambini), considerata la posizione del locale (location perfetta frontemare) ed il nome che porta. Una piccola critica (spero) costruttiva da collega, che vuole mettere in luce le problematiche che purtroppo si verificano e che non tutti i...

Sono stato alla pizzeria "Don Franchino" ieri sera con grandi aspettative, ma purtroppo, l'esperienza è stata un totale disastro. Avevo prenotato per le 21.15, ma ci hanno fatto aspettare fuori dal locale per ben 45 minuti prima di farci entrare, la spiegazione? “Il vento ha causato problemi con i tavoli” 😐

Una volta all'interno, la delusione è continuata. Il tavolo che ci hanno assegnato era ancora sporco dai precedenti consumatori, e ci hanno fatto aspettare altri 15 minuti prima di pulirlo.

Dopo aver preso le ordinazioni, le pizze hanno impiegato un'eternità per arrivare. Siamo stati costretti ad aspettare quasi un'ora e mezza prima che le nostre pizze venissero servite, e nel frattempo, l'orario di cena si stava trasformando in un'esperienza notturna. Abbiamo finito di mangiare per le 00.30, rendendo impossibile mantenere altre prenotazioni programmate per il dopo cena.

In un vano tentativo di farsi "perdonare" per tutti i disagi causati, ci hanno portato una pizza dolce, ma purtroppo abbiamo scoperto che ci è stata addebitata sul conto, senza alcuna menzione di cortesia da parte del personale.

Complessivamente, la mia esperienza alla pizzeria "Don Franchino" è stata una vera e propria vergogna. L'attesa e i ritardi erano assurdi, il servizio era scadente, e la qualità del cibo non ha assolutamente giustificato l'attesa. Sono stato costretto ad annullare altre prenotazioni a causa della loro inefficienza. Non posso fare altro che sconsigliare questo posto a chiunque cerchi una serata piacevole e una buona pizza. La mia visita è stata una completa perdita di tempo e denaro. È assolutamente necessario che la pizzeria "Don Franchino" faccia seri miglioramenti a livello di gestione, servizio e qualità del cibo per poter meritare l'apprezzamento...

Accoglienza e servizio impeccabili, personale gentilissimo. Antipasti sfiziosi, pizze gustosissime con un ottimo impasto a lunga lievitazione (da provare Papa Francesco e Mazurka). Si sente che utilizzano ingredienti di qualità! ...e per finire in dolcezza la pizza dolce con ricotta, cioccolato e rhum... veramente squisita! Ecco perché è necessario prenotare in anticipo! Complimenti, continuate così!

L'unica cosa che mi sento di chiedervi è quella di evitare l'utilizzo dei bicchieri di plastica così come già fate per i piatti... meglio la carta che la plastica! Grazie.

Aggiornamento data la vostra mancata risposta alla mia richiesta: Sappiate che la scelta di continuare ad utilizzare plastica monouso non è più sostenibile, a maggior ragione con i numeri che fate voi. In ogni caso se ne pagheranno le conseguenze...

Un bicchiere di carta costa 0,05 euro. Quanto fate pagare il coperto?? Il problema non esiste, è solo mancanza di volontà.

Approfondendo ancora... Bicchieri in "PLA" 200cc trasparenti biodegradabili e compostabili. Costo per unità 0,033000 €

Cancellare il mio commento sulla vostra pagina Instagram dimostra la vostra mancanza di trasparenza e onestà intellettuale.

Io sono stata a mangiare da voi in sole due occasioni negli anni passati, solo perché invitata. Certamente non mi vedrete mai più, anche se invitata. Invito chiunque a riflettere su questo punto, sulla necessità di sapere scegliere consapevolmente dove mangiare, cosa comprare, ecc. ecc.

Sapevate che ingeriamo fino a duemila minuscoli frammenti di microplastiche per settimana, che corrispondono a circa 5 grammi, l'equivalente in peso di una carta di credito?

Vi sembra un motivo sufficiente per cercare di evitare il più possibile di utilizzare e produrre...