Ristorantino Sul Mare Pierre e Christian [prenota un tavolo sul sito web] — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Servizio pessimo dovuto all'incapacità della cucina di far fronte agli ordini. Non puoi continuare ad accogliere tutti se non puoi far fronte agli ordini! Un ora ed un quarto per aver mezzo antipasto.. Allucinante! Mai successo in nessun ristorante. È mancanza di rispetto per il cliente per il quale, un momento di felicità conviviale, si trasforma in una lunga attesa di tensione. Da sottileneare che non sono stati pochi i clienti che si sono lamentati per questo disservizio. Non ci torniamo mai più, chi non rispetta non merita di essere più trattato!...e non crediate che per tale vergognoso disservizio è stato applicato un minimo di sconto.. disservizio a prezzo pieno! MAI PIÙ, VERGOGNOSO!

Grazie, ma anche NO! Aprile 2024 Vincenzo D'Adamo 1 recensione 2 ore fa NUOVA Servizio pessimo dovuto all'incapacità della cucina di far fronte agli ordini. Non puoi continuare ad accogliere tutti se non puoi far fronte agli ordini! Un ora ed un quarto per aver mezzo antipasto.. Allucinante! Mai successo in nessun ristorante. È mancanza di rispetto per il cliente per il quale, un momento di felicità conviviale, si trasforma in una lunga attesa di tensione. Da sottileneare che non sono stati pochi i clienti che si sono lamentati per questo disservizio. Non ci torniamo mai più, chi non rispetta non merita di essere più trattato!...e non crediate che per tale vergognoso disservizio è stato applicato un minimo di sconto.. disservizio a prezzo pieno! MAI PIÙ, VERGOGNOSO!

In risposta a Ristorantino sul mare: VINCENZO D'ADAMO

..erano tutti affamati? E per quale motivo pensate che si vada in un ristorante??? Cosa c'entra il rispetto? Ve lo spiego: se c'è un problema in cucina si avverte il cliente e soprattutto ci si scusa, è una questione di buona educazione, di rispetto, appunto! Lo sconto (non richiesto) sarebbe servito a dimostrare che avevate preso coscienza della situazione di disagio che il vostro pessimo servizio ha creato! Non si può attendere un'ora per mezzo antipasto! Non si può attendere ancora venti minuti per l'altra metà ed ancora per un primo tiepido ed insapore! Il solo fatto che neppure nel rispondere alla recensione abbiate avuto il buon gusto di scusarvi, ben sapendo che non è stata l'unica lamentela che avete ricevuto durante il servizio, dimostra il senso del rispetto per il cliente che avete! Errare umanum est,...

Una tranquilla ed allegra serata estiva in tempo di pandemia e nel rispetto delle norme anti covid19 è quello che ci vuole per deliziare palato e circondarsi di sorrisi. Ampio locale illuminato con tavoli apparecchiati e a distanza di un metro con posti disponibili all'esterno con tavoli da due, quattro e perfino 12 persone e barriere in plexiglass trasparenti che rispondono appieno al nuovo modo di fare ristorazione. Perfino il menù rigorosamente visionabile sul proprio smartphone accedendo con bigliettino con codice a barre presente su ciascun tavolino. Titolari due fratelli Cristian presente in sala con una squadra di camerieri attenti a soddisfare ogni richiesta con il sorriso che trapela dagli occhi poiché il viso è coperto da mascherina. L'altro, Pierre, intento non solo a dirigere la brigata di cucina ma artefice di straordinari piatti e prelibatezze tipiche del nostro mare, visibile dalla cucina a vista! Ampia scelta di vini e di produzione propria, rossi, rosati, bianchi in bottiglie mini e magnum per tavoli numerosi. Acqua gasata e liscia. I prezzi sono medio alti, ma rapportati alla qualità e l'abbondanza delle porzioni. Possibile pagare con carta di credito e accesso per disabili. Le foto sono riduttive rispetto a quanto è possibile trovare e gustare ma danno l'idea che volendo è possibile ritornare alla normalità e frequentare luoghi che rappresentano l'eccellenza della nostra cucina ed il motore della nostra economia. Un like non fa felice solo...

Finalmente un ristorante di pesce degno a San Benedetto!!! Non lasciatevi fuorviare dal fatto che si tratta di uno chalet: se vi piace il buon pesce è qui che dovete venire. Solo ed esclusivamente pesce fresco e la differenza si sente. Il merito è della crew. Chef Pier è l'artefice dei capolavori culinari che vi arrivano al tavolo: la sua ricerca dei materiali e delle tecniche non finisce mai. In primis per il pesce migliore e poi per tutto il resto, dalle paste ai condimenti, etc etc. Al suo fianco Tilde, la fantasista degli impiattamenti e dei sapori, tutti finemente bilanciati, mai troppo aggressivi e sempre volti ad esaltare il protagonista, il pesce. E non ultimo Cristian che saprà sempre indicarvi un buon vino locale da abbinare a quanto ordinato. Il pregio della sua proposta è che vi allieterà con vini magari non famosi ma di altissimo livello di cui conosce tutti i segreti. Lasciatevi consigliare e se andate in un giorno infrasettimanale osate, chiedete cos'hanno di fresco e saranno lieti di prepararvi anche piatti al di fuori della carta. Lo ritengo il migliore ristorante di pesce che conosco per il semplice fatto che la qualità proposta è sempre costante cioè di altissimo livello e finora non mi ha mai deluso, al contrario di tutti gli altri (e qui attorno penso di averli provati quasi tutti). Se potessi andrei da loro tutti i giorni, anche solo per la cordialità. Grazie ragazzi, fate onore all'arte culinaria: la vs passione fa davvero...