Chalet Il Monello — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Sono stata a cena con degli amici, il personale mi aveva assicurato la disponibilità di fare un piatto diverso da quelli del menu per 4/5 persone del tavolo. Ovvero petto di pollo e verdure grigliate. MI SONO RECATA DIRETTAMENTE SUL POSTO DUE GIORNI PRIMA DELLA SERATA IN QUESTIONE per assicurarmi il più possibile che non ci sarebbero stati problemi, poi ho chiesto successiva conferma telefonica che non ci sarebbero stati problemi per i DIFFICILISSIMI PETTI DI POLLO.

Recati sul posto, al momento dell'ordinazione, il cameriere ci riferisce che non poteva fare il petto di pollo con verdure grigliate in quanto fuori menù, ovviamente poi dopo aver spiegato la situazione ci ha conferma l'ordine. E già NON CI SIAMO.

Arrivano questi benedetti piatti, innanzitutto ci stava l'olio, ERA STATO ESPRESSAMENTE RICHIESTO DI NON METTERLO. Poi era una fettina di pollo invisibile, che l'abbiamo pesata, (si avevamo la bilancia con noi) 80 gr. a testa, penso che neanche un bambino mangia così poco. Con l'olio che non era stato richiesto e ZERO VERDURE GRIGLIATE ma una spolverata di insalata lanciata sul piatto.

Le altre persone che hanno mangiato la pizza si sono tutte lamentate durante la cena del sapore di un formaggio con un 'retrogusto' strano..... il giorno dopo abbiamo preso conoscenza che due persone sono state male durante la notte.. insomma ragazzi, UNA SERATA DA DIMENTICARE.

In cassa, la titolare credo, alle nostre lamentele del piatto del petto di pollo risponde scocciata dicendo che quello l'ha comprato espressamente per noi, beh direi CERTO dato che te lo avevo chiesto due giorni prima, e hai accettato la prenotazione, IMMAGINO CHE SE CI FOSSERO STATI PROBLEMI NON AVRESTI ACCETTATO LA PRENOTAZIONE esplicitando di non poter servire quanto richiesto.

Potrei continuare dicendo altre cose che non ci sono piaciute durante la serata, ma basta così. Ovviamente non tornerò mai più in questo locale, non ne vale la pena neanche per la pizza, che l'ho provata e abbiamo convenuto tutti al tavolo che non era un granchè.

Spero per loro che cambino atteggiamento durante la stagione. Ci tengo a dire che le richieste erano state fatte specificatamente o ovviamente con grande cura in quanto atleti agonisti in preparazione, quindi con bisogno di attenersi a una determinata alimentazione. Ripeto, se non è possibile soddisfare delle richieste,...

Per una rimpatriata ci siamo dati appuntamento allo chalet Il Monello, in tutto una dozzina di amici. Immaginavo il menù di pesce alla Sbt tipico sul mare. In verità covavo la voglia di qualcosa di più goloso. Quando qualcuno di noi propone pizza e birra per tutti anche se un po’ scettico acconsento curioso di provare. Il personale gentilissimo ci consiglia una carrellata di pizze degustazione e caraffe di birra alla spina per tutti, proposta ok che ci toglie l’imbarazzo di scegliere. Di lì a poco come uno spettacolo pirotecnico atterrano sulla tavolata autentici capolavori, un susseguirsi di tavolozze di colori, tricolori profumati al vistoso basilico, dove il bianco della mozzarella diventerà poi burrata e ancora freschissima colata di stracciatella. Si perché la prima cosa che il palato avverte è proprio il contrasto tra il caldo dell’impasto appena sfornato, la farcitura con ingredienti sapientemente intonati e la freschezza del prodotto caseario, contrasto di temperature che dona a questa pizza un taglio piacevolmente estivo. Entusiasti di tanto gusto ci hanno presentato Cosmin l’artista, pizzaiolo è indubbiamente riduttivo, che ci ha svelato in parte il segreto della leggerezza dell’impasto. Tante ore di lievitazione per la digeribilità, lievito madre di proprietà alla base e farine varie mai troppo raffinate. Per gli amanti della pizza in spiaggia sulla riviera Adriatica lo chalet Il Monello a Sbt è di sicuro una tappa Imperdibile. Ps.: dimenticavo, tutto il “percorso sensoriale” è costato 24 euro a testa…caffè e...

Ero già stato in questo posto alla vecchia sede di pummaro'. Da quest'anno si sono trasferiti al lido il monello. Partiamo dal cibo. La qualità degli ingredienti è rimasta la stessa. Sia la cucina che la pizzeria sono di un livello alto anche grazie agli ingredienti di qualità che vendono usati. La location non ha nulla di particolare, si mangia al lido vicino alla spiaggia (come tutti gli altri locali della zona). Servizio. Qui cominciano i problemi. Il personale si affanna per gestire il tutto ma si sente la mancanza di qualcuno che coordini il lavoro. All'arrivo al locale coda per entrare in quanto chi controlla la prenotazione accompagna anche i clienti ai tavoli. Risultato: coda all'ingresso. Ordiniamo 4 birre e una bottiglia di acqua ma arrivano solo le birre. Per avere l'acqua abbiamo dovuto rincorrere un cameriere. Arrivano le pizze e il cameriere non sapeva nemmeno il nome di quello che avevamo ordinato. Chiediamo dell'olio piccante che non è mai arrivato. Al termine della cena dopo 20 Min. abbiamo dovuto cercare un cameriere per farci portare i caffè. Il servizio perciò è da rivedere totalmente. Se questi disguidi non sono un problema, per il resto tutto ok. Consigliato come detto soprattutto per il...