Hārena — Restaurant in San Benedetto del Tronto

The place offers a special interior, but a banal terrace. I was visiting with a child and another vegetarian person. I wanted to order a tasting menu for myself, and for the others dishes from the menu according to their preferences. The answer was that it could not. The tasting menu can only be ordered for all 3 people at the table. If I had sat alone at a neighboring table, and the other two had stayed alone at the table, would it have been possible? It seemed to me an embarrassing and completely pointless measure. Among the products I tried, "spaghettone pastificio massi alla gricia e tartufato" (€18) and "chitarrine all'astice" (€32) seemed tasty and interesting. So were the 4 desserts (all except the cheesecake), especially the sorbet recommended by the waiter. In conclusion, I would not repeat...

Fazit: Das Herana bietet grossartige Küche in einem ästhetischen Rahmen. Doch leider wurde unser Abend durch die unangenehm laute Live-Musik und die abnehmende Service-Aufmerksamkeit gestört. Wer einfach nur sehr gut essen möchte und mit etwas lautem Ambiente leben kann, sollte dem Restaurant trotzdem eine Chance geben – das Essen allein verdient 5 Sterne. Für uns persönlich war es jedoch eher ein durchmischter Besuch.

Unser Besuch im Herana in San Benedetto del Tronto war ein Abend mit zwei sehr unterschiedlichen Seiten: Einerseits ein kulinarisches Highlight, andererseits eine atmosphärische Herausforderung, die dem Gesamterlebnis etwas die Freude genommen hat.

Lage & Erreichbarkeit: Das Restaurant liegt nur wenige Gehminuten von der Haupt-Einkaufsstrasse entfernt. In der Umgebung gibt es viele gebührenpflichtige Parkplätze, was die Anreise mit dem Auto einfach macht.

Ambiente & Atmosphäre – ⭐⭐⭐☆☆ Das Restaurant selbst ist wunderschön gestaltet: modern, stilvoll, durchdacht. Leider wurde dieser positive Eindruck durch die extrem laute Musik und eine unangekündigte Bandprobe mitten während des Abendessens (ca. 21:00 Uhr) stark getrübt. Die Lautstärke war so hoch, dass normale Gespräche nicht mehr möglich waren. Die schlecht abgemischte Musik und das Geschrei des Sängers führten rasch zu Kopfschmerzen – schade für ein Lokal, das ansonsten so viel Potenzial hat.

Service – ⭐⭐⭐⭐☆ Der Empfang war herzlich und wir wurden zügig zum Tisch geführt. Auch der erste Teil des Abends war service-technisch angenehm. Leider verlagerte sich der Fokus der Mitarbeitenden zunehmend auf eine grössere Gruppe, die später ankam, was die Aufmerksamkeit für die anderen Gäste – uns eingeschlossen – spürbar beeinträchtigte.

Essen – ⭐⭐⭐⭐⭐ Die Küche jedoch hat auf ganzer Linie überzeugt. Die Speisen waren kreativ, wunderschön angerichtet und geschmacklich ein absoluter Genuss. Besonders hervorzuheben ist die Grosszügigkeit der Portionen – hier stimmt Preis-Leistung definitiv. Wer Wert auf gutes Essen legt, wird im Herana voll auf seine...

Il cliente ha sempre ragione Mi ritrovo purtroppo spiacevolmente a dover recensire negativamente questa struttura… questa sera ci siamo recati presso il ristorante harena eravamo il tavolo da sei, 3 coppie all’esterno. Clima gradevole, locale stupendo, servizio impeccabile o meglio fino ad un certo punto, abbiamo ordinato una bistecca da chilo da dividere in due. Purtroppo durante la cena le ragazze avevano fiutato uno strano odore, io e il mio amico abbiamo continuato a mangiare la nostra carne senza problemi. Purtroppo giunti al taglio inferiore della bistecca ho personalmente ingerito due pezzi andati a male sia di sapore che di odore al che abbiamo scoperto che l’odore di ‘immondizia’ proveniva dalla nostra pietanza. Abbiamo dunque smesso di mangiarla e segnalato il problema al ragazzo che ci serviva cercando di aiutarli a migliorare senza alcuna pretesa e senza far pesare l’accaduto. Può capitare a tutti un errore.. il problema si è materializzato quando il ragazzo è tornato al tavolo e ha negato che la carne residua puzzasse e che lo stesso fosse confermato dallo chef e dai ragazzi in cucina. Ed ecco il motivo della recensione perché un errore può capitare e probabilmente avrei anche sorvolato, ma mettere in discussione una segnalazione di sei clienti facendoci quasi passare per non so cosa… questo no. E dunque consiglio questo posto per l’ambiente e per il design, consiglio anche per il servizio però purtroppo non posso consigliarvi la carne e soprattutto non affidatevi alla cucina perché pensano solo ai loro interessi. Se poi vogliamo dirla tutta la carne doveva arrivare su pietra lavica per completare la cottura dato che le richieste di cottura erano differenti. Purtroppo non torneremo più e non possiamo consigliarlo ad altri perché la carne che puzza non è piacevole. Un po’ di umiltà a volte serve e aiuta, con uno scusa magari si sarebbe tutto risolto e sarei qui a parlare di altro però farci passare in sei per...