Casa Del Tortellino — Restaurant in San Felice Circeo

Di passaggio… a San Felice Circeo…sulla via Sabaudia,119 Vi è una Piazza… dove vi sorge una Attività…. Di Produzione ( con Lavorazione eseguita a mano di vari Tipi di Pasta fresca… e Ravioli Tortelli Ecc ecc.. ) fermato. Al parcheggio della Piazza ho fatto un giro e ed accanto una Parafarmacia… ho visto L’ insegna ‘ Casa del Tortellino.’.. incuriosito… sono entrato e ho notato.. la pulizia e La presentazione dei prodotti in Esposizione… poi anche Dalla Gentile Signora…Non so se la Titolare o Dello Staff Lavorativo… ho scelto i Tortelli all’ Amatriciana… e la Signora … mi ha omaggiato di 2 Tortelli Al Cacio e Pepe… ( entrambi Veramente buoni)… Taaaccc… una volta tornato a casa… li ho Cucinati con Salvia e origano Fresco Pecorino Romano… Basilico… un esperienza Sublime… un Sorriso .. a Tutti Voi… Provare per Credere… ...

Si tratta di un negozio di pasta fresca, a San Felice Circeo. Quello che mi ha colpito è la varietà della pasta. Oltre ai classici tortellini gnocchi e altra pasta fresca, c'è tutta una serie di paste ripiene che da libero sfogo alla fantasia di chi le prepara. Devo dire che gli accostamenti sono azzeccati, almeno per quanto riguarda i tortelloni di cipolla caramellata e taleggio, che ho preso io. Unico lato negativo, la lentezza con cui si viene serviti, però ci può pure stare vista la disponibilità del personale a soddisfare la...

Pasta shop with a lot of choises. You can buy here a big variety of tasty, freshly made pastas. ( It's not a...