Oleum Ristorante-Enoteca — Restaurant in San Felice Circeo

Stasera, siamo arrivati al ristorante alle ore 20.20, in sei, essendo anche un' enoteca , sulla carta dei vini la nostra scelta e' ricaduta prima sul Greco di Tufo e non c' era, poi Biancolella ed anche questo mancava. La signora ci ha poi "" consigliato "" il Fiano di Avellino ... Avevamo deciso di ordinare direttamente piatti primi a base di pesce , ma la signora ci ha scoraggiato riferendoci che l attesa sarebbe stata lunga invitandoci di nuovo a ordinare degli antipasti. Allora, spazientiti abbiamo chiesto dei secondi , ed anche in questo caso , la signora/proprietaria, ci ha chiesto di scegliere il secondo, uguale per tutti, affinché la cucina non andasse in difficoltà. Pensavamo finalmente di mangiare una fritturina di calamari con patate a forno ma... ahimè è ritornataaaa riferendoci che la frtturina era solo per tre persone e il restante dei commensali avrebbero dovuto scegliere altro... Allora abbiamo fatto notare alla signora come sia possibile che un ristorante così quotato , alle ore 8.30 , aveva finito le vongole , sciallatielli e tagliolini e pure i calamari che comunque erano segnati sulla carta . La signora, in modo poco garbato ci ha riferito " che avevamo sbagliato ristorante"" . Cara signora , l' attesa è consentita per i tempi di preparazione di un buon piatto! Ma la vera e propria stranezza è stata proprio quella di ribadirci continuamente i lunghi tempi di attesa , cosa che non LE avevamo assolutamente...

TOP Ieri sera siamo andati io ed il mio ragazzo telefonando preventivamente per sapere se i cani fossero ammessi. Quando siamo stati accolti ci hanno affettuosamente detto "ah è questo l'alano di cui parlavate!!" E hanno portato di iniziativa una ciotola con l'acqua per la cucciola. Ci hanno offerto un prosecco e una fritturina di benvenuto. Ci siamo fatti consigliare dalla simpaticissima cameriera e devo dire che il soutè misto che abbiamo preso (il primo della nostra vita) ci ha assolutamente conquistati. Nella pagina del menù "consigliati dallo chef" abbiamo preso il primo con alici pistacchio e pecorino e quello con polipetti e pecorino, entrambi deliziosi. Contando anche una bottiglia d'acqua abbiamo pagato 48€. Quindi ottimo rapporto qualità prezzo. A fine pasto ci siamo fatti consigliare dalla proprietaria una bottiglia di vino da portar via, trattandosi di un'enoteca. Disponibilissima, ce la ha confezionata e portata al tavolo così da facilitarci le cose (avendo la cucciola con noi è stato molto gradito non doverla portare fino alla cassa e avere la possibilità di pagare da seduti). Esperienza impeccabile, tempi di servizio giusti (anche se probabilmente abbiamo atteso meno anche perché siamo stati i primi ad arrivare)....

Nuovo ristorante a San Felice Circeo, tra gli altri ristoranti del paesino si distingue sicuramente per la gentilezza dei proprietari e del personale, attenti al dettaglio e alla cura dell’esperienza. Ci hanno accompagnato nella scelta dei piatti e per il resto della cena con particolare attenzione. Il locale è elegante e chic. La cucina è stellare, con pesce fresco e piatti con accostamenti curati. Offre anche opzioni di terra. Abbiamo preso un antipasto misto di pesce con 4 freddi, 4 caldi e 4 crudi che ci ha fatto impazzire. E per primo una mezza manica con gambero rosso e burrata, mantecata perfettamente, la più buona che io abbia mai mangiato. Poi uno spaghetto con alici, pecorino e pistacchi: un accostamento azzeccato e originale. Ringrazio ancora il personale per la bellissima esperienza e l’attenzione. Stupefacente. Una certezza per chi viene...