Pizza senza rivali. Premettendo che il pizzaiolo Rino è preparatissimo sul mondo della panificazione, cosa rara oggi come oggi, in quanto la maggior parte dei pizzaioli si basa su standard collettivi e non cerca di migliorare il proprio prodotto. Detto ciò, risulta scontato dire che la pizza è buonissima. L'impasto leggerissimo, la cottura perfetta, i prodotti ottimi ed abbondanti, fanno di questa pizza una tra la migliori che abbia mai mangiato. Sarà il tipo di farina macinata a pietra, la lievitazione che non lasciano quel retrogusto acido, i prodotti di qualità o la passione con la quale il pizzaiolo lavora, ma vi posso garantire che questa pizza ha un sapore unico ed ineguagliabile. Bello anche il locale, accogliente ed elegante, sempre in corso di aggiornamento, così come i menù che vengono sempre aggiornati con nuove pizze, calzoni, panuozzi e panini. Tutto ciò è gestito da un personale gentile e disponibile che ti fa sentire a tuo agio. PS: vi consiglio anche di provare i crocchè, che sono fatti a mano da Angela e...
Read moreSono questa stata stasera in questo locale parto con il dire che già dalla telefonata con la ragazza per la prenotazione ho notato la sua gentilezza. Raggiunto il luogo ci hanno fatto subito accomodare e si sono resi subito disponibili mostrandoci le loro prelibatezze. Il propietario eccellente maestro della pizza ci ha spiegato la sua tecnica del suo impasto prodotto diverso dal solito che viene richiesto. Pizze gourmet di ogni tipo. Vasto menu e per di più oltre alle sue pizze già illustrate in menu riesce in ogni modo a crearne una nuova. Pizza e prodotti eccellenti lo consiglio per le famiglie ma anche per i...
Read moreLa semplicità raffinata ed accogliente del locale fa da sfondo alla sorridente cordialità e gentilezza con cui si è accolti. Il signor Rino è una persona squisita, attento e disponibile con i clienti ma soprattutto attento che ogni pizza sia sapientemente perfetta prima di essere servita al tavolo. Si nota l'accortezza, la passione e la ricerca minuziosa e della scelta delle materie prime, e della creazione delle pizze, com l'obiettivo di raggiungere il giusto rapporto dei sapori al palato. L'impasto inoltre è molto leggero e di alta digeribilità. Non si può...
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