'U Curtigliu — Restaurant in San Giovanni in Fiore

Senza dubbio il miglior ristorante di San Giovanni in Fiore! La qualità fornita da questo ristorante è, a mio avviso, davvero il top della zona, inteso come qualità del cibo, professionalità del personale e location mozzafiato. Partendo dalle pietanze, è assolutamente chiaro che, oltre alla maestria dello chef (chapeau), vi sia a monte l’utilizzo di prodotti di prima qualità. Nello specifico ho mangiato in questo ristorante ieri sera con la mia famiglia, tanto per iniziare abbiamo deliziato i nostri palati con un “PADELLINO” alle verdure, il bravissimo “capo sala” di nome Luigi (anche a lui i miei complimenti, eccezionale per cortesia, per la cura dei dettagli nella spiegazione dei piatti e nel rapporto con la clientela… è ovvio che metta passione nel lavoro che svolge…), ha centrato il segno, definirla “pizza” è certamente riduttivo, perché già da questa portata si capiva subito che in quel locale utilizzassero prodotti di alta qualità. Abbiamo proseguito con due risotti cacio e pepe al lime e alle erbette aromatiche, eccezionali, e un bigolo con salsiccia croccante e scaglie di tartufo sensazionale. Mi dilungo nella recensione ma non posso non sottolineare la mia sorpresa nel gustare quest’ultimo piatto. Mi aspettavo un sapore molto forte e deciso visto il condimento di questo primo, invece, la bravura di amalgamare questi ingredienti e l’evidente eccellenza dei prodotti, ha fatto si che fosse di una delicatezza sorprendente oltre che di magnifico gusto. Abbiamo proseguito con due tranci di trote alla brace, anche questi ovviamente ottimi, e due contorni, broccoletti croccanti e cicoria saltata…ecco, anche su questo ci hanno stupito…i broccoletti erano gustosissimi e la cicoria ottima, con la trovata geniale di inserire foglie di mentuccia che hanno reso particolare anche questa semplice pietanza. Per finire i dolci, con un plauso alla cheese cake. Il tutto gustato con un vino rosso calabrese anche questo consigliato da Luigi. Per quanto riguarda il personale mi rifaccio a quanto riferito sul buon Luigi, ma anche gli altri ragazzi devo dire che si sono rivelati tutti molto professionali e cortesi. E che dire della location, abbiamo avuto la fortuna di riuscire a mangiare sulla terrazza con vista sul campanile dell’abbazia….davvero incantevole! Il conto assolutamente in linea con quello che il locale offre…per una cena così nella capitale (da cui provengo) avrei speso su per giù il doppio, tanto per intenderci!!! Complimenti...

Fantastic food, service, atmosphere and staff!! I am from America and have visited Italy 6 times. I am here visiting the Suore della Scuola Madonna di Fatima and they teach Chef Leonardo’s son Antonio. I have eaten Pizza from Milan, to Tuscany, to Rome and in Sicily. The Pizza at U Curtigliu in San Giovanni in Fiore was by far my favorite! The taste was so wonderful I could not stop eating it!! The cheesecake was out of this world. I will come back again very soon. Thank...

Pizza salata ed estremamente condita, mancanza di ghiaccio e mancanza di limone da mettere in una coca zero hanno fatto in modo da poter costruire questa recensione negativa, avete tanto da imparare, il cliente per voi è linfa vitale e va trattato come Dio comanda!!! Nella Nella San Giovanni in fiore ci sono altri locali dove vale la pena andare, peccato che lo Jure ieri era chiuso, altrimenti era lì che andavamo come sempre!!! Mai più al curtigliu, mai più e pensare che la tipa ci ha fatto accomodare nella terrazza e poi vai a scoprire sullo scontrino che ha fatto pagare un extra!!! Complimenti per l'astuzia Ripeto MAI PIÙ!!!! E poi io e mia moglie non abbiamo assolutamente litigato, anzi le parole dette fuori erano lodi verso di voi 🤣🤣😂😂 Siete patetici!!! Avete anche la faccia tosta di modificare le risposte alla mia recensione appena fatta, poi non avevate ghiaccio( perché la macchina era rotta e non lo avete detto), non avevate nemmeno i limoni e non avete messo nemmeno la crema di zucchine sulla pizza ordinata e questo fa di voi una onorificenza. Non siete stati nemmeno corretti e sinceri nello scusarvi per le cose non date!! Molto patetici e concludo qui che siete un perditempo. A mai più...