I Caprini Botega e Cusina — Restaurant in San Giovanni Lupatoto

Recensione:

Eravamo un gruppo di 5 persone, desiderosi di trascorrere una piacevole serata per festeggiare il compleanno di un'amica. Abbiamo prenotato in anticipo, ma già durante la prenotazione abbiamo notato che la cameriera aveva difficoltà di comprensione in una semplice conversazione.

Abbiamo ordinato due bottiglie di Bruno Paillard, una delle quali dosaggio zero, accompagnate da un antipasto di carpaccio e una selezione interessante di formaggi caprini. Fino a questo momento tutto bene.

Il problema è iniziato quando abbiamo ordinato 5 tagliolini al tartufo. Il piatto era estremamente salato, chiaramente preparato in fretta, e il tartufo privo di sapore. Ciò che ci ha sorpreso di più è stato quando il cuoco è venuto al tavolo per spiegare che, secondo lui, il piatto non era salato. Tuttavia, se tutte e cinque le persone ritornano il piatto perché troppo salato, ci si aspetterebbe una soluzione immediata anziché spiegazioni inadeguate.

Nonostante avessimo segnalato il problema, nessun cameriere ha cercato di proporre un'alternativa, e il piatto che abbiamo mandato in cucina per farlo assaggiare al cuoco non è mai tornato lasciando una persona senza il piatto !

Anche per i dolci abbiamo dovuto urlare per chiamare il cameriere poiché tutti i camerieri sembravano occupati a chiacchierare in fondo al bancone vicino alla cassa. La mancanza di professionalità è stata evidente e imbarazzante in tutta l'esperienza.

Salvo e stimo solo un membro dello staff, forse l'unico veramente competente, Micael.

Nonostante i 20€ di sconto alla cassa, è stato impossibile rimediare alla delusione.

È evidente che, se non cambiano atteggiamento, l'attività rischia di chiudere presto.

In conclusione, un'esperienza pietosa, deludente e vergognosa. È necessaria meno chiacchiera e più professionalità in un ambiente ristorativo se fossi il titolare rifletterei molto su questa recensione

e sull’’allontanarsi dal locale ….. perché è evidente che i dipendenti non amano ne la ristorazione ne il locale che gli paga lo...

We were staying in an Airbnb nearby and our host recommended this place... we are so happy that we took her advice & visited! All of the staff were really friendly. And luckily for us one of the wait staff spoke excellent English - this meant we were able to ask for recommendations, and also go off menu a little. We shared a goats cheese platter & added two types of cured meats, along with some of the amazing dough-y bread things that they recommend to have. We also asked for a glass of bubbly to pair with the food, which was also excellent & went really well with our lunch! Honestly, this was one of the most enjoyable meals of our...

A very cozy place, a real small Italian restaurant. The service was fantastic, along with our ham and cheese plate, we also received a little information about where they come from. The pastas were also very tasty. The only negative is the price. The meals are not cheap in the first place, but at the end there is a service fee of 2.5 eur/person, which is very high for 4 people for a 40-50 euro lunch (more than 20%!!). I understand that restaurants are in a difficult situation due to Covid and the energy crisis, but I don't think this should be...