Io sono Marchigiano ed abito in riviera, abituato da sempre al gusto marinaro, di scoglio e quant'altro di inerente al contesto marittimo. Tutta la mia vita la ho spesa in andirivieni fra riviera e lago, in quanto mia madre è di San Lorenzo. E tutta la vita mi sono servito ed ho degustato in abbundantia i piatti tipici del ristorante citato. Apprezzando ed esaltandone le fattispecie tipiche ed antipodiche a noi. Loro sono veramente dei professionisti che riescono a soddisfare ogni palato rivolto al loro contesto lacustre. Esaltandone le particolari peculiarità. Goregoni, lattarini, lucci, ma anche quant'altro di speciale e specifico. Sughi triti di ragù di lago bianco o rosso, o cose così. Che sono buone veramente. Adè io bene i nomi non me li ricordo. Tra l'altro andammo ch'è poco festeggiandoci il matrimonio di un parente, il quale scelse di invitare i propri ospiti presso loro e dove insieme organizzarono fra i più belli e buoni banchetti mai svolti nel centro Italia. Dove si mangiavano ballava in riva al lago. E non esagero di...
Read moreAvevo chiesto del pane tostato, ma mi è arrivato del pane secco, sciapo, duro,freddo e si sentiva che era appena stato scongelato. Non ho ordinato altro per paura di sentirmi male. Servizio pessimo, se potessi metterei zero stelle. Il personale oltre ad essere poco disponibile e scortese, penso sia stata la responsabile di sala, si è permessa di risponde a tono alla mia osservazione riguardante il pane e la pasta servita ai miei parenti al tavolo. La pasta era scotta, sciapa, riscaldata e annacquata con la passata di pomodoro. Veramente immaginabile. Dopo la rinuncia al secondo, abbiamo chiesto cortesemente il conto, ma mai ci saremmo aspettati questo prezzo assurdo per cose neanche finite. €102 in 5 dove io ho mangiato solo il pane scongelato. Soldi buttati. Veramente...
Read moreLa Stella sul lago "FILONI" é un buonissimo ristorante e, anche affitta camere, stupendo. Le camere sono pulite e confortevoli. Il silenzio nella notte garantisce un sonno riposante. Situtuato sulla riva del lago, di origine vulcanica, di Bolsena, Situato molto vicino a Viterbo, e molti altri punti di interesse archeologico. Nei dintorni c'è molta natura come boschi campi agricoli e maneggi di cavalli. Il ristorante è molto pulpito e organizzato bene. Il cibo è ottimo e ben presentato, Le materie prime dei piatti sono di prima qualità, ho visto con i miei occhi che il pesce arriva fresco. il pesce di lago è il piatto forte, e sempre freschissimo. Il personale è super gentile e preparato, ti faranno sentire a tuo agio sin dal primo momento. Il panorama...
Read more