Concordia — Restaurant in San Martino Alfieri

When we ate here it was amazing. If your in the Asti Region and you have a passion for food, Concordia should be added to your list of stops. We had to pinch ourselves during the drive from Asti to make sure we were not in some movie magic as the 15min drive is easy and picturesque. The town was charming and great to explore. The food at Concordia sealed the adventure for us in San Martino. We had great service, great food and we look forward to visiting...

In questo ristorante, la cucina è semplice e casalinga e semplicemente piemontese: giro di antipasti decisamente vario composto da affettati, tomini alle erbette, carne all'albese, peperoni con la bagna cauda ma soprattutto l'immancabile vitello tonnato (vitël tuné). Tra i primi si distinguono gli agnolotti al sugo d'arrosto che, badate, non è ragù. Presenti tagliolini e altra pasta, con i classici sughi oppure con robiola e carciofi. Come secondo, la scelta ardua è stata tra bollito misto e brasato. Mi sono affidato al brasato e ne sono rimasto soddisfatto. Al momento del dolce, posso sentirmi di consigliare la "Crema Catalana alla moda del Concordia": loro la chiamano crema catalana, ma in realtà ne è una gustosa variante che usa il pan di spagna. I vini della casa sono ottimi e assolutamente abbordabili. Tutto questo ed un'ottimo ed educato servizio ad un prezzo decisamente...

Personalmente esperienza da non ripetere dopo esserci venuti 2 volte negli anni scorsi. In questa occasione la serata è stata storta, non tanto per la qualità del cibo (la proposta è sempre quella) ma per la gestione del nostro tavolo. Lenti nel servizio, condizionatori spenti nonostante fosse una serata molto calda, tempi di attesa assolutamente non accettabili tra un piatto e l'altro (avevamo persino chiesto una battuta di fassona a cui abbiamo rinunciato per non aspettare ulteriormente). Ovviamente il caldo all'interno del locale peggiorava la situazione. Sul menù non molto da aggiungere: soliti piatti della tradizione preparati discretamente ma senza infamia e senza lode. P.S. Altro aspetto fastidioso é il conto, abbastanza fantasioso in quanto non si capisce cosa paghi e cosa puoi prendere o meno... non c'è un menù, una lavagnetta, una introduzione......