We ate here twice. The food was very tasty (all of them but one were fish platters). The medium steak was very soft and medium indeed but it had (almost?) no salt whatsoever which I found a bit weird.
The prices are on pair with the other places in Bibione so nothing surprising there.
Ok, so why 2 stars here: the attention/service was just bad, the worst we have experienced in Bibione (and actually thinking about it - in Italy in general) Seems like 2 walk-ins are not important enough for them. The first time it was below average but the second time even worse, thus that's it, we won't visit it any time soon again. They were not nice, not friendly, not fast, not attentive. I would go as far as calling it "rude". The only waiter who was doing his job was the youngest of them (and maybe the guy in charge of the cashier), so special thanks to him. I was really torn to even leave a tip.
Who the hell serves the side dish before the course it should come with? So by the time the course it ready, the side dish is all cold? And when you try to ask them whether your food it coming they just nod you off without even coming to your table? Oh, I wish that would have been the only issue...
Read moreCapita per caso di entrare in un ristorante di Bibione, senza particolari aspettative, e di cenare benissimo. Capita di essere di nuovo a Lignano in una sera d'estate piovosa, e di decidere di tornare in quel ristorante di Bibione che aveva lasciato un così bel ricordo, con la speranza di ripetere ancora l'esperienza, ma con il rischio di trovarlo cambiato e /o la paura di rimanere delusi. E invece no. Arriviamo e troviamo ancora Ilario che è lì a fare il suo lavoro con amore e passione. Si capisce proprio dai piatti che arrivano in tavola. Ieri sera abbiamo iniziato con una "caponata del pescatore" un delizioso guazzetto con molluschi, crostacei, piccoli pesci interi, pomodorini e pane tostato. Porzione singola super abbondante che ci siamo divisi e che è stato un inizio promettente. Memori della buonissima pasta del giorno mangiata anni prima, abbiamo voluto ripetere, e in tavola sono arrivati degli scialatielli spettacolari con moscardini, scorfanetti e mazzancolle, un piatto fantastico, praticamente non pasta con pesce, ma pesce con pasta. A onor del vero mangiando sia la caponata del pescatore sia la pasta qualche spinetto e qualche scorzetta le abbiamo trovate, ad alcuni potrebbero dare fastidio, ma secondo me è più un pregio che un difetto. Meglio qualche spinetto (comunque poca cosa) che stà ad indicare senza alcun dubbio che il pesce era fresco, piuttosto che quel pesce che sa un po' di ammoniaca perché per fare il sugo prendono i secchi di preparato già pronto e curato alla virgola, ma congelato. Il locale ieri era piuttosto pieno e i camerieri piuttosto indaffarati, ma sempre tutti gentili e sorridenti. Avevamo adocchiato anche la baklava e il dulce de leche, ma onestamente non ci stava nient'altro (il sottoscritto ha fatto maleducatamente la scarpetta e ha consegnato il piatto assolutamente pulito, era troppo buono per lasciarlo lì). E ora veniamo al conto, a volte si sa che per mangiare del buon pesce si deve spendere, ma non in questo caso. Ilario ha avuto successo ed il suo ristorante è diventato più grande, ma non è sceso a compromessi sulla qualità di quello che arriva in tavola, e cosa ancora più sorprendente non ha aumentato i prezzi, che sono ancora più che giusti. Che dire, non aspetteremo ancora anni per tornarci! Spero che un posticino per noi ci sarà sempre anche quando, come capita spesso ultimamente, hai la fila fuori. Ci hai raccontato la tua storia e non posso che avere ammirazione per te e per quello che hai fatto e hai ragione, bisogna credere nei sogni perché sono quelli che ci fanno andare avanti. Grazie del sogno...
Read moreI usually never write reviews of the places but if the owners insist I cannot refuse them. So far we haven't really encountered any places in Bibione, Jesolo, Venice etc for adding any mandatory additional not mentioned in advance charges (even so small as one Euro and something per person) for the basket of bread and bread sticks brought voluntary to the table, and surely not for oil and whatever else.. salt/pepper and so on as it is essential for the customers with different tastes (Venetian salad, btw, which according to the owners I haven't eaten, was absolutely unsalted). I would rather suggest to encrease the menu items prices to avoid such a...
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