Radis Trattoria Moderna — Restaurant in San Prisco

È difficile trovare le parole giuste per descrivere l’ennesima esperienza eccezionale che abbiamo vissuto al Radis di San Prisco. Gabriele e Anisa non solo ci hanno accolto con calore, ma hanno trasformato una semplice cena in un momento indimenticabile. La loro trattoria moderna è un'oasi di gusto e originalità, dove la qualità la fa da padrona. Optando per un menu personalizzato per festeggiare il compleanno a sorpresa del mio fidanzato, siamo stati letteralmente rapiti da un percorso culinario straordinario. La nostra soddisfazione è stata resa ancora più completa dalla loro attenta considerazione per le mie esigenze dietetiche, avendo cura di includere opzioni senza glutine e lattosio per me che sono intollerante. Il viaggio gastronomico a base di pesce è iniziato con un antipasto a 3 portate che ci ha deliziato con la freschezza e la maestria nella preparazione. Abbiamo proseguito con un menu che, dal primo al dolce, è stato un trionfo di sapori e accostamenti semplici ma inaspettati che in ogni piatto si sono distinti per la eccellenza e creatività.

Abbiamo mangiato: Salmone marinato con peschiole, insalata di mare e fragole, Bao con moscardini al sugo Risotto di mare con barbabietola Ombrina con scarola e pomodori confit Semifreddo alla vaniglia con salsa al caramello salato

Ma ciò che ha reso davvero speciale la nostra serata è stata l'attenzione discreta ma premurosa di Anisa, Gabriele e del loro staff. Ci siamo sentiti coccolati e accuditi in ogni momento, senza mai essere invasi nella nostra intimità.

La sala incantevole in cui abbiamo cenato ha aggiunto un tocco di magia all'atmosfera già perfetta (complici anche i pannelli fonoassorbenti al soffitto che filtrano il brusio degli altri clienti), facendoci sentire come a casa, ma con un tocco di ricercatezza e di stile. In conclusione, il Ristorante Radis è molto più di un semplice luogo in cui mangiare: è un'esperienza culinaria e rilassante che rimarrà impressa nei nostri cuori e nelle nostre papille gustative per molto tempo. Non vediamo l'ora di tornare e rivivere questa meraviglia appena possibile. Grazie, Gabriele, Anisa e tutto lo staff, per aver reso unico il...

I was recommended to go here by a colleague, it was my best meal of the week in Italy.

The octopus starter and the seafood risotto were the best I’ve ever had, my friend who joined me also agreed. In addition, the chef’s wife is a sommelier and recommended a great white wine to accompany the meal and discussing other options with different meal options. All of this while having a nice relaxing ambience, a friendly and quick service. Recommending in future to colleagues and friends. It’s worth the short trip from Naples, if you are...

Oggi abbiamo pranzato al ristorante "Radis Trattoria Moderna" a San Prisco. L'accoglienza è perfetta: gentili, educati ma non affettati, servizio familiare ma non invadente. Sei subito a tuo agio. L'arredamento è rilassante, sobrio e fine allo stesso tempo. Sala interna e giardino con spazio generoso nella disposizione dei coperti. Ogni tavolo ti dà l'idea di una piccola isola a sé stante. Abbiamo scelto di stare in giardino. Musica di sottofondo leggera e piacevole. Piatti: squisiti, a cominciare dall'antipasto. Frittura di alici leggerissima, ho assaggiato anche quelle imbottite che ha scelto mio figlio: delicate; pinsa con peperoncini, morbida e gustosa; paccheri con pomodorini e baccalà, cottura al punto giusto, perfetto equilibrio nei sapori; tiramisu Radis, morbido come una nuvola, una vera delizia. I prodotti utilizzati sono tutti di prima scelta, altrimenti non sarebbe bastata l'indubbia capacità dello chef nel rendere gustoso e leggero ogni pietanza. Prezzi: del tutto ragionevoli e congrui rispetto all'offerta. Sono venuti a farci visita una coppia di amici e volevamo fare bella figura. Ci siamo riusciti. Un grazie di vero cuore ai titolari del ristorante, Anissa e Gabriele ( lui è lo...