Ciambellaio Matto — Restaurant in San Vincenzo

Mai mi sarei aspettato, passeggiando per il centro di San Vincenzo, di trovare una delle migliori friggitorie mai provate in vita mia. Attratto dalla sua invitante vetrina mi sono concesso un bombolone al cioccolato bianco per concludere la serata e, al primo morso, è stato veramente amore; impasto leggero e fragrante, un velo soffice di impasto fritto che racchiude un ricco cuore cremoso, anche la mia compagna ne è rimasta colpita, pur non gradendo solitamente la pesantezza dei dolci fritti. Ne sono diventato così dipendente tanto che, appena ho avuto l'occasione, ne ho comprato uno per ogni tipo di farcitura (cioccolato bianco e nero, pistacchio, crema) ed impasto (classico, al cacao o integrale) disponibili per un totale di 6; peccato non sia mai presente il cornetto fritto, rara specialità che tanto mi aveva attratto leggendo il listino prezzi dei prodotti in vendita ma che viene prodotto maggiormente in "alta stagione". Dico solo che nel tratto di strada per raggiungere la macchina, con la complicità della mia compagna, ne abbiamo "spazzolati" subito 3, troppo invitanti così caldi; tengo a precisare inoltre che per la cena non eravamo affatto appesantiti come ci aspettavamo. Personalmente ho gradito più l'impasto classico rispetto a quello al cacao che tende ad essere meno soffice. Inutile aggiungere che i 3 bomboloni restanti sono stati altrettanto apprezzati dagli ospiti a cui li abbiamo portati in dono. I prezzi possono sembrare un po' sopra la media ma, vista la qualità dei prodotti utilizzati e la loro perfetta lavorazione, direi che sono più che adeguati. Assolutamente consigliato, adesso ho un motivo in più per tornare a...

Meraviglia tu trovar potrai se a San Vincenzo, nella vera mitica Toscana, lungo la meravigliosa riviera degli etruschi ti recherai E qui che potete degustare ciambelle paradisiache e dolci bomboloni ripieni come ti garba una goduria per il palato. Assolutamente freschi e leggeri che non ti si ripresentano nel cuore della notte come un malavgio folletto... Vale...

Ciambelle veramente buone, meglio di quelle delle fiere. Soffici e asciutte come fatte in casa. Diverse le proposte tra ciambelle e bomboloni con impasto classico, integrale, ai 5 cereali e al cioccolato. Presenti anche cornetti...