Giardini Raimondi — Restaurant in Sannicola

Giardini Raimondi :

Un angolo di gusto, atmosfera e accoglienza nel cuore del Salento

Abbiamo scelto Giardini Raimondi per una serata in famiglia e ne siamo rimasti entusiasti! Il locale si trova a Sannicola, a pochi minuti da Gallipoli, facilmente raggiungibile in auto e con comodi parcheggi nelle vicinanze. Appena arrivati, siamo stati accolti con il sorriso dal padrone di casa, Anselmo, una presenza discreta ma sempre attenta e che rende l’atmosfera ancora più famigliare.

Abbiamo cenato all’aperto e dobbiamo dire che il giardino è un vero gioiello: curatissimo in ogni dettaglio, con alberi di palma illuminati, vialetti ben tenuti e una mise en place elegante.

I tavoli sono impreziositi da veri fiori ( e non di plastica come spesso accade) e da una lampada centrale a luce variabile che cambia colore a seconda dell’atmosfera, regalando un tocco moderno e suggestivo all’esperienza.

L’ambiente è ideale per ogni occasione: cene romantiche, serate in famiglia o eventi più vivaci come karaoke e feste danzanti.

La clientela era varia, con coppie, famiglie con bambini e gruppi di amici, tutti ben accolti e a proprio agio.

Passando al menù, abbiamo iniziato con un'insalata di mare, seguita da un risotto alla pescatora guarnito con prezzemolo, ricco e ben equilibrato, e da un polpo fritto perfettamente dorato: croccante fuori e tenero dentro. Il tutto accompagnato da un vino bianco frizzante, suggerito con competenza da Salvatore, l’esperto di vini, sempre pronto a consigliare il giusto abbinamento. Il servizio è stato impeccabile: Massimiliano e Mirko, i giovani camerieri che ci hanno seguiti, erano ben vestiti, gentili e molto professionali, sempre attenti ai dettagli e disponibili con il sorriso.

In cucina, il merito va allo chef Milo, che riesce a valorizzare al meglio i sapori del Salento con piatti generosi e ben eseguiti. Anche se non abbiamo ordinato la pizza ( cotta rigorosamente nel forno a legna ) , il profumo irresistibile che si sentiva, ci ha già convinti a tornare per provarla. Servizio rapido, atmosfera unica e prezzi onesti: un mix perfetto che ci ha lasciati pienamente soddisfatti.

Unica pecca : anche se molto pulito e igienizzato, il bagno è un po distante dai tavoli.

Da notare che il Venerdi sera essendo pieno , siamo stati fortunati a trovare posto senza prenotazione ( c'eravamo presentati alle 21,30). Vi consiglio di visitare il loro sito www.giardiniraimondi.com e prenotare almeno con qualche ora di anticipo per essere più sicuri.

Che siate turisti in cerca di autenticità o salentini che vogliono sentirsi a casa, Giardini Raimondi è un posto che merita di essere vissuto, e non solo una volta!

Ps: Con una piccola mancia possiamo regalare un grande sorriso a questi giovani camerieri: li aiuta a sentirsi apprezzati e dà loro la carica per migliorarsi...

Posto veramente carino, personale molto cordiale e gentile (complimenti, complimenti davvero) (anche se ci sarebbe da far notare l'esperienza di alcune persone qualificate e/o che da anni offrono il loro servizio/professione da altre sicuramente chiamate per aiutare, ma non per questo non cordiali, si nota facilmente e comunque anche a queste persone visto il periodo e la mole da gestire complimenti sinceri), attesa nella consumazione dei primi veramente riduttiva (quasi da non crederci, abbastanza veloci pur essendoci stato in pieno ferragosto ; preciso solo che, la consumazione avvenuta sia stata di antipasti, primi e secondi no pizza), sulla qualitá delle pietanze avrei da ridire qualcosina (non per quel che riguarda la freschezza del cibo perchè lí non entro nel merito ma solo per il gusto delle stesse estremamente personale per cui non vorrei o spero di non essere compreso male),sicuramente da provare ed esprimere le proprie, nel complesso direi..... nella media ! Ribadisco un mio concetto sulla gestione della massa , facile non è!!! soprattutto se alla massa si aggiungono cerimonie o ricorrenze, per questo complimenti davvero (Chapeau) ...per quanto riguarda la mise en place, si puó far sicuramente meglio.... con prodotti migliori (ma anche qui un giudizio mio personale per il lavoro...

One of the worst experiences I’ve had here. The food was not fresh, and the service was absolutely terrible. The only redeeming factor is the nice atmosphere.

It’s a total tourist trap. Ten years ago, this place was the top hotspot in the region. Now it’s just a disappointing shadow of its former self, focused solely on...