I sapori delle due isole — Restaurant in Sanremo

The cap of the chef of I Sapori reads: carne diem. That says it all. This restaurant serves meat and is good at it. Not exactly cheap. A tomahawk costs €60 per kilo. But the quality is there. I do see some improvement in the details. A green salad, for example, is nothing more than a bag of supermarket lettuce in a bowl. No garnish, no extra vegetables. Cost: €4. The decor hasn't changed in decades - something I can appreciate, but it's not for everyone. The lighting is reminiscent of a solarium. Bright, cold and chilly. But the meat... the meat is fantastic. And so...

Ho recentemente cenato al ristorante I Sapori delle Due Isole e posso dire senza esitazione che è stata un'esperienza straordinaria. La qualità della materia prima utilizzata nei piatti è semplicemente incredibile. Ogni ingrediente è freschissimo e selezionato con grande cura, il che si riflette nel gusto eccezionale di ogni portata. Dai primi ai secondi, fino ai dessert, ogni piatto è un'esplosione di sapori autentici e genuini.

Il servizio è un altro punto di forza di questo ristorante. Il personale è incredibilmente bravo, sempre attento e professionale. La loro conoscenza del menu e la capacità di consigliare i piatti migliori contribuiscono a rendere l'esperienza culinaria ancora più piacevole. La cortesia e la disponibilità del personale creano un'atmosfera accogliente e rilassata, che fa sentire ogni cliente come un ospite speciale.

Un altro aspetto che mi ha colpito è la velocità del servizio. Nonostante l'alta qualità e la complessità dei piatti, i tempi di attesa sono stati sorprendentemente brevi. Questo equilibrio tra rapidità e qualità è raro da trovare e rende I Sapori delle Due Isole un ristorante davvero eccezionale.

In conclusione, consiglio vivamente I Sapori delle Due Isole a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello. La qualità della materia prima, l'eccezionale bravura del servizio e la rapidità nel portare i piatti in tavola fanno di questo ristorante una vera gemma. Non vedo l'ora di tornare!

Aggiungo solo, che non avrete mai mangiato carne di qualità prima nel momento in cui la proverete qui....

Went here under good accommodation from my housemate's Father. The meat section was awesome and you could pick the big bits of meat from the fridge and they would cook it on the grill in your view. Also the red wine is to die for, sooo goood !. I would say you should go if you love meat, really good meat section Also thanks for giving me that awesome FaceMask 👌

Also they had a karaoke set and of the waiters rocked it, she was sooo good, you could also join in hahaha.

With love from UK, ...