Simply the best of the best. Traditional fish dishes with the freshest pescato del giorno matched with some great sicilian white wines. Had the most wonderful dinner with my family in a beautiful environment, very well decorated dining rooms treated by a truly charming sicilian girl who is Michela, the owner. We left so happy and filled... What a treat! I would highly recommend it to anyone who likes some proper day boat fish cooked to perfection and want to taste the traditional dishes of the province, given also to the fact that Fumia is a very well known name in the sector. Hard to...
Read moreTop Quality Ingredients and Raw Materials.
Starter: Cooked Fish Mix. Stewed Cuttlefish grandma maiden style, breaded red mullet, perfect octopus texture with smashed potato, newly hatched oily fish fried ball and sardines fried ball and, eventually grilled tuna.
Off Menu: Sea Urchin Linguine. Local Sea Urchins make you feel all the Mediterranean Sea Flavours. Pasta "Al dente" and well bonded with sea urchins. Still looking for someone else doing better.
Cozy Restaurant and...
Read more2 stelle rappresentano la media tra l’eccellente qualità delle pietanze (5) e la pessima modalità di gestire ordinazioni e relativi prezzi dei piatti (0) . Abbiamo scelto due antipasti misti ( 24€ a testa per 10/12 assaggi ) e, durante l’ordine, i proprietari ( non i camerieri) rilanciano chiedendoci se avessimo voluto aggiungere anche dei crudi. Acconsentiamo, non ci viene esplicitato il costo in quanto certi sarebbe stato ragionevole e commisurato a quanto ordinato. I piatti arrivano e sono una decina ( ma non dovevano essere 10/12 + i crudi?) per un costo di 121€, letteralmente presi dalle tasche. Questo approccio opaco e furbesco di gestire il cliente fa parte di un mondo che non esiste più, oggi la relazione con il cliente conta tanto quanto la qualità del cibo offerto. Prima lo capiscono e meglio è, per tutti. 147€ in due ( vino e acqua 26€ in totale) possono esser tanti o pochi a seconda di quanto e cosa mangi, di certo deve esser chiaro al cliente quanto...
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