SATO restaurant — Restaurant in Savigliano

Al primo impatto l'impressione è di un luogo easy, luminoso con un arredamento moderno, semplice e dalle linee essenziali. Consigliabile prenotare perché appena arrivati abbiamo trovato tanta gente in attesa a conferma della qualità di quanto avremmo mangiato successivamente. Attendiamo un attimo e noto con piacere che non ho la sensazione dell'odore di fritto come, purtroppo, capita in alcuni ristoranti asiatici; a una mia seconda richiesta veniamo accompagnati al tavolo prenotato a ridosso del nastro per i piatti giapponesi. Poco male: siamo comodi a prendere le portate. Ottimo il pesce fresco e l'assortimento dei piatti, il servizio dei camerieri è stato rapido ed efficiente, permettendo di servire anche degli ottimi piatti caldi, nel mio caso spaghetti di soia piccanti con peperoncino fresco e quindi cotti al momento; come dolce ho preso un gelato fritto, ottimo e non unto oltre che ben presentato. Il bagno era assai pulito, luminoso, ben tenuto ed ampio. Un complimento ai proprietari per come sanno tenere ordinato e pulito il locale oltre alla qualità dei piatti, 4 punti meritati. Il prezzo pagato è stato assai onesto considerata la preparazione dei piatti e la quantità...

Sto cominciando ad avere il terrore nel sentire qualche proposta tipo "andiamo al giapponese stasera?" chiedendo " si ma quale ?" " il SATO". Ok che praticamente la stragrande maggioranza dei ristoranti giapponesi è a gestione cinese ma qua si rasenta il ridicolo con piatti totalmente privi di gusto. Riso incollato, salse che sembrano preconfezionate , e poi "ciliegina sulla torta ": difficile digestione con postumi discutibili. Ambiente freddo, luci bianche , estetica da mensa di lavoro ...cioè...fate qualche chilometro in piú per trovare qualcosa di meglio...è un consiglio in quanto questo locale non mi sento di consigliarlo nemmeno al mio...

Premetto di aver pranzato in pausa pranzo senza menù. Non avevo notato ci fosse la possibilità di farlo ed ho ordinato alla carta due piatti banali cinesi: spaghetti con le verdure e pollo con le mandorle. Servizio velocissimo ma, rispetto ad altri cinesi, porzioni poco abbondanti e non eccelse...soprattutto il pollo era cotto "all'occidentale" con il crea sugo della knorr e le mandorle erano abbrustolite , non saltate.

Aggiorno la recensione dopo una cena deludente. Servizio lentissimo e poco cortese, riso alla cantonese lillipuziano e salato...uno dei peggiori cinesi/giapponesi...