Street Food Savona — Restaurant in Savona

Prima volta che ci sono stato, ero con i miei, locale affollato, la cameriera arriva subito per farci accomodare, ci porta le tovagliette e le posate. Una volta pronti, aspettiamo la cameriera che arrivi, ci passa davanti una, due, tre volte, alla fine si ferma e ci chiede che cosa vogliamo ordinare, stiamo per ordinare, mio padre emette le prime parole e la cameriera inizia ad urlare e sbraitare con una cliente con cui non si stava capendo, interrompendo così il servizio che ci stava fornendo, alla fine della discussione, senza che avessimo ancora ordinato, la cameriera parte e va a servire altri clienti, che dal modo in cui si comportavano con lei, davano da intendere fossero clienti fissi, quindi potevano anche essere accantonati un secondo per servire noi che eravamo clienti nuovi (cliente nuovo coccolato e soddisfatto = nuovi soldi, entrate periodiche, pubblicità gratuita), porta il formaggio ad un tavolo, due paste ad un'altro e i dolci ad un'altro ancora, dopo 35 minuti così, mi sono alzato e me ne sono andato, deluso e offeso. Ci ho provato una seconda volta, a questo giro la cameriera ci serve abbastanza rapidamente, appena 15 minuti dopo essere entrati, eravamo in 4, abbiamo ordinato due linguine allo scoglio, uno strozzapreti alla n'duja e un taglierino alla crema di funghi con funghi... Dopo poco arrivano, strozzapreti e taglierini dall'aspetto invitante, linguine di colore spento e poco invitante. Mi accinsi a prendere una forchettata dei miei taglierini, mi resi conto della difficoltà dell'azione in poco tempo, la pasta era tutta incollata e sembrava un blocco unico, piatto e pasta freddi, cercai comunque di mangiare tutto, arrivato ai funghi, considerato da me la parte più prelibata e quindi da tenere all'ultimo, ne portai due alla bocca, profumo invitante, consistenza giusta, sapore salatissimo e acquoso, orribile... Provai cosi due bocconi di strozzapreti... Erano scotti, insipidi, sugo che non sapeva di n'duja e di poco altro sapeva... Mi rivolsi così alle linguine... Brodose e insipide, cozze surgelate e vi giuro che non sapevano di niente, neanche di quelle due cozze che c'erano dentro... Va bhe... Arrivò la cameriera a chiederci se andava tutto bene, le dissi immediatamente che c'erano dei problemi con i funghi, la risposta fu che era impossibile perché dei funghi lo chef se ne occupa personalmente e ci tiene, gli chiesi di assaggiarli prima di parlare, così li porto in cucina per farli assaggiare allo chef, ritorno e mi disse: "eh si in effetti ha ragione, sono un po salati, mi dispiace". Fine del pranzo... Ovviamente abbiamo pagato prezzo pieno per tutto. Inoltre l'allestimento interno lo fa sembrare una paninoteca, insegne di plastica appesi al muro raffiguranti panini e hamburger tipo McDonald's, insegna sopra la cucina che ricorda quelle che ci sono nelke pescherie al fondo delle vetrinette, tavolini con angoli spaccati o addirittura segati via.. Bah.. Questo ristorante, se così lo si può definire, va bene giusto per i suoi clienti fissi (muratori, corrieri, traslocatori, ecc..), persone che hanno bisogno di spendere poco e riempirsi. In effetti con 10€ hai un primo e un secondo... Però.. Meglio risparmiare o mangiare bene?? Sicuramente non ci...

What a gem 💎 ! We were on our way from Nice to Turin and we stopped in Savona for a last lunch with sea views. We’ve found this small, family run restaurant with the help of previous reviews on Google Maps and what a perfect spot we had the chance to discover. If you appreciate authenticity and great quality italian food, if you’re not into tourist trap 🪤 places…than this is the perfect spot to be! We felt sooo welcomed and so integrated in their culture, in their “family”…it was like eating at mamas house. Everyone was speaking Italian and only Italian, but somehow, very interestingly, we haven’t had any problems ordering or making ourselves understood. Everything we ordered was cooked to perfection! Pasta as starter, then main dish and finishing up with limoncello and strong espresso coffee. We also ordered red wine and some other drinks and our bill was incredibly affordable. What a joy to experience true hospitality and be treated like a member of this...

Esperienza non positiva. L'aspettative non erano alte, perché pagare un menù 10€ (a prescindere se si prende solo un primo, o anche un primo e secondo, ma va be'). Arrivati ci fanno accomodare, ci chiedono per il bere, noi richiedono una bibita (come è normalità) e ci viene detto che c'è solo acqua naturale, frizzante e vino. Ci portano due "bottiglie" (una delle due era una bottiglia della passata di pomodoro in vetro riutilizzata). Dopodiché ci vengono a dire le portate dove ci sono numerose scelte, se non troppe, fatto sta che dopo aver preso le nostre ordinazioni abbiamo richiesto di portarci dell'altra acqua, ma passavano i minuti e non ci arriva nulla, allora provo a chiedere ad un altro cameriere ma purtroppo accade la stessa storia, provo a chiedere all'ultima cameriera e dopo altro tempo ci portano da bere, in più ci viene detto che faceva perdere tempo servire dell'acqua dicendocelo in maniera scocciata. Nell'attesa vado in bagno e mi trovo un lavandino dove mancava la carta per asciugare le mani, sapone ed in più vicino al lavandino, c'era una presa elettrica scoperchiata, la toilette era aperta con una modifica idraulica a vista per collegare un doccino. Dopo aver visto il bagno torno nel tavolo e , dopo la consueta attesa, ci portato i primi: abbiamo preso della pasta con sugo base sia carne sia pesce. In entrambi i casi abbiamo trovato solo piatti insipidi, comunque abbiamo terminato le pietanze. Dopo la solita e lunga attesa ci arrivano i secondi: costine stracotte e molli, polpo non fresco, calamaro fritti crudi, coniglio in umido con un bel capello annesso. Abbiamo fatto notare la presenza del capello, ci viene risposto che può capitare. La pietanza l'abbia mandata in dietro, per la signora non si tratta di una questione igienico sanitaria e ci ha proposto un cambio con altro secondo ma non avevamo ritenuto il caso di voler altro. Avevamo chiesto se si poteva avere un minimo di sconto, dato che un ragazzo non aveva potuto mangiare il secondo. Alla richiesta ci viene risposto negativamente anche sbeffeggiandoci, dicendo che non poteva fargli pagare 5€.  Data la situazione abbiamo deciso di non terminare le pietanze e di andare a mangiare da un'altra parte, per la precisione in un fast food. A me spiace che sia capitato questa situazione e di dover raccontare ciò, ma mi auguro che posso aiutare qualcuno nella valutazione della scelta di questo ristorante e nel dare una mia valutazione al gestore per dargli un ottica diversa dalla propria per poter migliorare. Ero consapevole che c'erano altri ristoranti ed ho preferito andare in questo ristorante dove la conduzione sembra familiare, anziché in una catena di fast food, ma quando mi trovo un servizio così scadente,  malorganizzazione, è inevitabile che i clienti non scelgano di tornare. Aggiungo che nella notte, una delle persone presenti nel tavolo...