Antichi Sapori — Restaurant in Scafati

Prima volta in questo ristorante

LOCATION Si presenta fin da subito come un ristorante elegante ma non troppo, ideale per pranzi/cene di lavoro o per eventi vari in quanto le sale sono molto ampie ed il locale è strutturato su più piani, per cui lo spazio non manca. Non disdegna neanche una bella cena romantica, poiché troviamo anche un forno per le pizze, pizza alla quale possiamo accostare uno dei tanti prelibati vini di loro produzione.

SERVIZIO Sul servizio nulla di negativo da segnalare, il personale sempre disponibile e gentile, ho notato tanta voglia di fare ed attenzione al cliente.

CIBO Per quanto riguarda il cibo grossomodo si è mangiato bene. Siamo partiti da un antipasto di mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo accompagnati da bruschette con crema di parmigiano e granella di noci per finire poi con zucchine alla scapece, nel complesso tutto molto buono. Primo piatto, bauletto con stracotto al barolo pomodorini e burrata, allora, questo piatto mi ha colpito molto in quanto le dimensioni non sono eccessive, ma vi posso assicurare che riempie, sarà il ripieno o la burrata ma il piatto mi ha soddisfatto, per quanto riguarda la burrata però devo dire che è buona si, ma non è la migliore che abbia assaggiato. Secondo piatto, tagliata di carne alla brace con rucola e scaglie di grana, questo piatto invece personalmente non mi ha soddisfatto più di tanto sia per la cottura della carne (attenzione, che avrei potuto tranquillanente io chiedere di farmi fare più al sangue), sia per la carne stessa in quanto era un po' troppo "fine/sottile", se dovessi ritornare la riordinerei? Probabilmente no. (la carne era buona, solo personalmente preferisco altri tagli). Il tutto era accompagnato da patate al forno con carote e cipolle, purtroppo ho dimenticato di fare la foto al piatto, però erano molto buone.

Spezzo una lancia a favore dei vini, c'è davvero da perdersi nella mole di vini a disposizione tra cui anche vini della casa. Alla fine abbiamo terminato con amaro e caffè.

Ritornerei a mangiare in questo ristorante? Assolutamente si, ma questa volta opterei per una pizza, in quanto il forno all'ingresso mi ha...

Cibo: Oggi che è ferragosto abbiamo voluto passare la serata in compagnia di buon cibo. Tutto abbiamo avuto ma tranne questo. Il ristorante offriva un menù terra e un menu mare. La maggior parte del tavolo nostro aveva scelto menu terra quale comprendeva antipasto, un primo, un secondo, dolce Aqua e vino.

I salumi erano tagliati troppo doppi ed erano molto secchi. Purtroppo non erano mangiabili.

Cose contenuti nel menù stabilito dalla struttura non sono usciti proprio. La parmiggiana di melanzane erano melanzane affocate nel olio. Una cosa veramente disgustosa.

Servizio:

Ci tengo a precisare, che al nostro arrivo il ristorante era ancora quasi vuoto. Si è riempito man mano.

La cameriera giovane che era responsabile per il nostro tavolo era una grande maleducata. Masticava la gomma in bocca in modo disgustoso. Abbiamo dato la comanda e lei non sapeva neanche che esistesse il menù stabilito.

Dopodiché abbiamo prenotato le bevande. Lei li porta! Abbiamo richiesto bottiglie di bevande grandi e lei ha portato le piccoline. Gli abbiamo fatto presente di questa cosa, ma lei arrogante risponde ormai le bevande lo stappate e ve lo dovete prendere.

Arriva l’antipasto e mancano tante cose. Membri del nostro tavolo non avevano il menù e hanno prenotato dei secondi a là carte dicendo che queste cose dovevano uscire insieme al secondo del menu.

Comunque insieme a l’antipasto sono arrivati anche i secondi, però anche qui mancava il contorno. Dopo l’antipasto il personale non è stato in grado di sparecchiare il tavolo. Visto questo è aspettato più di un ora che succedesse qualcosa, siamo andati via senza mangiare più! Il mangiare non arrivava e al cameriere non si interessava proprio.

Quando è stato il momento di pagare siamo stati noi a dire cosa conteggiare e cosa no, perché lei non si ricordava bene.

Il titolare al posto di chiedere scusa per il disagio ha detto che può capitare una cosa del genere.

É stata una vera...

Beautiful restaurant with fantastic pizza. We visited as a joint business of the hotel we were staying at and I am so glad we did. The best pizza we have had in Italy. In previous posts a cover charge of two euros is included per person but this is listed clearly on the menu and you know where you are. Pizza ranged from 5 euro up and included some really nice alternatives, one with a spicy bean. You can have an ordinary sized pizza or a large, both priced on menu. I did see majority Italians eating last night, a good...