Garden Restaurant Ikebana — Restaurant in Scorrano

Capisco il giorno, ma non la mancanza di professionalità… invito a leggere attentamente tutto! Inizio dalla chiamata per prenotare per un gruppo, all’accordo telefonico, di un menù fisso, ci accordiamo per antipasto e frittura al centro con una bevanda al prezzo di 30 euro a persona, probabilmente un incomprensione con il titolare, ci porta ad aver capito male… non è questo il punto… arrivati al locale ci specificano che le bevande non sono incluse, alchè alla mia risposta: “nessun problema” ci viene risposto: “così funziona così, altrimenti non ci sono problemi”… invitandoci indirettamente a poter lasciare il locale in modo molto scorbutico… passiamo al cibo: L’antipasto praticamente un piatto con L’insalata di mare in barattolo dell’eurospin, pessima qualità… non sicuramente da 15 euro a piatto! Proseguiamo con la frittura mista che sembravano dei pezzi di plastica e i gamberetti insapore, sicuramente dei mari del nord (e mi fa tanta rabbia, sapendo che nei nostri mari abbiamo delle eccellenze a km zero) i piatti con quantità irregolari tra i vari piatti, a chi un pugno di frittura e a chi troppa… al telefono ci specifica il costo di 18€ e il “prezzo di riguardo” a 15€ quando a 20€ si compra un kilo di frittura fresca e di ottima qualità… Ora intendo specificare una cosa: sono nel settore, con la vera passione per la ristorazione, capisco perfettamente di aver mangiato in un giorno di festa e quindi dovendoci adattare alle esigenze di servizio proposte dal cliente, però sulla professionalità non si transige… anche perché non ci lavorate proprio se dovete trattare i clienti così… Per avere la ciliegina sulla torta, vorrei parlare dell’episodio al conto, ci fanno il conto con 35€ a persona, totale 665€ per un piccolo sconto ridicolo dopo tutto ciò ( una presa in giro) dopodiché chiedo lo scontrino fiscale il quale non era stato emesso, e alla mia richiesta noto una certa indisposizione dal cassista… a tal punto si rivolge con un tono alto verso di me con “PREGO? PREGO?” E l’unica mia risposta prima di abbandonare per sempre il locale è stata: IMPARATE UN PO’ DI PROFESSIONALITÀ QUI DENTRO! Specifico solo che se fossimo state persone basso spessore, avremmo preso 20 pizze e 20 bibite spendendo 250€ in totale al posto di 670€ ma il trattamento ricevuto non è nemmeno al livello della peggior trattoria, MI DISPIACE CHE CERTE ATTIVITÀ RISTORATIVE SIANO ANCORA APERTE NEL 2025,...

Ho prenotato un tavolo per 9 persone di cui una con allergia al nichel (preciso che è stato specificato e anzi abbiamo prenotato perché ci hanno dato disponibilità per la pizza senza glutine). Arrivo al locale, ci fanno accomodare, successivamente quando eravamo pronti per l'ordine delle pizze, nonostante le nostre ripetute richieste per poter ordinare, e nonostante le ripetute prese in giro dal personale del tipo "arrivo subito", "le mando subito qualcuno", per più non di mezz'ora non è venuto nessuno a prendere la comanda, ci siamo dovuti alzare per chiamare qualcuno. Prendono l'ordine controvoglia, l'ordine comprendeva una pizza senza glutine che alla fine non è stata fatta perché giustamente non si prendevano la responsabilità per la troppa contaminazione, ma passiamo sopra anche a questo, nonostante fosse stato specificato alla prenotazione del tavolo. Arrivano le pizze, tutte tranne una, che hanno dimenticato, ma anche qua cosa fanno? Prendono in giro, "si arriva subito", "è in forno", "la faccio fare subito", dopo più di 40 minuti arriva la pizza, peccato fosse bruciata, ma facciamo finta che vada bene tutto, chiamiamo il cameriere per far presente l'accaduto e lui sbatte e va via mandandoci letteralmente a quel paese. Andiamo a pagare il conto, con lamentele comprese (da parte nostra), e anzichè scusarsi, da bravi """""ristoratori""""" ti aggrediscono pure. Tutto ciò per dirti che in un giorno di festa non fate prenotare il tavolo alle persone e poi fate pure il dj set, se non siete in grado di gesture il locale con poca gente, figuratevi se lo sapere gesture con tanta gente, ah e dimenticato, a chi mi ha detto "ma tu hai mai lavorato in un locale così pieno?", si amore mio ho lavorato in un locale pieno di gente e di sicuro non mi comporterei mai come avete fatto voi. Siete stati dei grandissimi cafoni e ringraziate che vi ho pure pagato il conto. Imparate a lavorare con le persone prima di aprire I locali. Lo sconsiglio...

In vacanza con un gruppo di amici di 20 persone, chiamano il ristorante per accordarci su un meno fisso (fatto da antipasto, frittura al centro e una bevanda a testa, per il prezzo di €30 a persona), appena arrivati ci accoglie il titolare che in maniera scorbutica ci dice che le bevande non sono più incluse e che se non ci stava bene potevamo andarcene. Arrivato l’antipasto (un insalata di mare) di una qualità scarsissima, con la seppia che aveva la stessa consistenza del sedano, e alla fine dalla frittura che era da dividere, ce ne hanno portato una a testa, cambiano di nuovo gli accordi, oltretutto pesce non fresco e di scarsa qualità. Prezzo finale di €35 a persona, con tanto di maleducazione da parte del titolare stesso, e anche 2 membri...