trattoria La Loggetta Del Tartufo — Restaurant in Segni

Le code dei rientri dalle ferie a volte si rivelano quasi provvidenziali per scoprire gemme della ristorazione, come la trattoria in questione, e borghi antichissimi come Segni, che in epoca romana fu la città di Signia. Questo il preambolo del perché in un viaggio di quasi 900 km da Sud a Nord siamo usciti dal nostro monotono percorso autostradale per quasi 20km, per andare a pranzo praticamente lanciando i dadi di Google. Ne è valsa indubbiamente la pena. Entrare nel locale, molto essenziale e dominato dalla pietra viva sia sui pavimenti che alle pareti, sembra un tuffo nel passato storico dei luoghi. Se mi avessero poi chiesto a bruciapelo dove fossi capitato, avrei risposto che era una taverna medioevale. Ubicazione forse non comodissima, ma estremamente affascinante. Molto competente la signora che ci ha illustrato a voce il menù, incentrato su piatti del territorio, con un posto d'onore come ingrediente al tartufo nero, che rende nome e giustizia al locale. La cosa che resta impressa di questa trattoria sono gli ingredienti di qualità utilizzati, lavorati con indubbia maestria. Per fare un po' il verso alle parlate locali, mi verrebbe da dire che è da poesia la carbonara al tartufo. Se avete occasione è un posto da provare e riprovare. Rapporto qualità/ prezzo altissimo e conto leggero. L'unico peccato è che questa trattoria disti più di 500 km da casa, perché forse 100 km lì farei anche solo per tornare a mangiare alla Loggetta del Tartufo e vedere con più...

Buono il cibo, grazie, oltre alla maestria del cuoco, anche alla qualità delle materie prime. Simpatico il piccolo locale, soprattutto a noi a cui piace il rustico. Ottimo il rapporto prezzo e qualità nonché servizio. Mi ero dimenticato di avvertire che mia moglie è intollerante al glutine, ma non si sono fatti cogliere impreparati: avevano pasta gluten free e pietanze che lei ha potuto tranquillamente mangiare. Unica pecca: ti dispiace andartene anche per l'affabile cortesia...

Graziosa trattoria nascosta tra i vicoli del centro storico di Segni. Ci siamo fatti consigliare il menù dal titolare che ci ha deliziato il palato con una serie di antipasti sfiziosi. Due assaggi di primo che valevano per quattro ed un secondo con contorno che meritava la scarpetta! Il tutto bagnato da un vino della casa niente male. Per chi è amante di piccoli localetti molto intimi è consigliatissimo. Il personale in sala è...