Visitata tempo fa. Non sto scherzando! Sono fermamente convinto che posti come questo andrebbero tutelati. Tutelati dall’ondata di locali che usano impropriamente la parola “trattoria” perché é trendy! Ma che poi di trattoria non hanno nulla a cominciare dai menù, per poi passare ai ricarichi, agli arredi, al calore dell’atmosfera e del servizio...insomma in questo posto si respira veramente aria di vecchio locale milanese. Noi eravamo in quattro e abbiamo visitato la trattoria il sabato sera, unica apertura serale. Infatti il locale, per scelta è aperto solo a mezzogiorno. Il posto è arredato semplicemente e la conduzione è famigliare. Il calore e l’informalità con cui si è accolti ti mette subito a tuo agio. L’offerta è limitata a pochi piatti. Tre primi, tre secondi, contorni e dolci. La carta dei vini è ben equilibrata e curata con maestria da Scarpitti, una garanzia nel settore. I ricarichi sui vini sono qualcosa che non ho mai visto in vita mia per un ristoratore. Sono infatti di un’onestá unica. Conosco pittosto bene le bottiglie nella carta dei vini e i prezzi proposti sono almeno del 30% inferiori a quelli che si trovano in altri posti per le stesse bottiglie. Ovviamente non può mancare il vino sfuso. Ieri sera noi abbiamo assaporato un risotto all’onda con gorgonzola e noce moscata. Direi veramente fantastico: gli ingredienti dal sapore deciso erano fusi in perfetta armonia, dando al piatto una delicatezza incredibile. Come secondo io mi sono buttato su uno stracotto d’asino con polenta, davvero buono e ben preparato. A chiudere 2 tiramisù fatti in casa. Le porzioni sono abbondanti, come ci si aspetta in una trattoria, e i prezzi, anche per il cibo, davvero incredibili. Il nostro riso costava 8€...no comment! La serata è stata accompagnata da un, anzi due!, Ipazia, uvaggio di Nerello Mascalese e Cappuccio, prodotto dall’azienda calabrese Terre Nobili. Vino fantastico. Alla fine della serata ci sono state offerte due grappe, così come un piatto di salame nostrano nell’attesa di ricevere i primi piatti. Costo a testa 30€ per 4 primi, 4 secondi, due dolci e due bottiglie di vino! Complimenti davvero.