Oggi Beach — Restaurant in Senigallia

Avevo letto alcune recensioni negative su questo ristorante, ma per fortuna non ne ho tenuto conto. Si sa che quando qualcuno spende un tantino di più, si fa prendere la mano con un punteggio al ribasso. Io, invece, lascio il mio parere più che favorevole con 5 stelle anziché 4 (il vero punteggio che avrei dovuto lasciare) perché comunque ho trascorso una serata molto piacevole. Parto dalla location: bellissima, con vista mare e vetrate enormi che lasciano intravedere la spiaggia che d'estate verrà sicuramente presa d'assalto. Sedute comodissime, texture del soffitto in pandant con le salviettine per le mani e con il menù, tavoli molto belli e illuminazione perfetta per una serata romantica ma anche per un aperitivo con gli amici. Il mangiare: abbiamo ordinato, tra gli antipasti, una tartare di gamberi e una tagliatellina di seppie. Entrambe condite alla perfezione e di ottima qualità. Poi 1 primo: paccheri (di pasta fresca) allo scoglio che hanno raggiunto a malapena la sufficienza per via di almeno 3 cozze che puzzavano (farei un po' di attenzione perché le cozze sono bastardissime). Anche la porzione del piatto era misera (occhio che sono uno di quelli che non ama i piatti abbondanti, ma il numero di paccheri era davvero esiguo). Al contrario il secondo, un'orata in crosta di pane panko, era abbondante e buona. Il servizio, molto cordiale con alcuni piccoli aspetti da aggiustare ma si è trattato di errori veniali. La cameriera, gentilissima e sorridente, dopo aver lasciato il menù, è tornata davvero dopo meno di un minuto attendendo in piedi che noi decidessimo. Sarebbe stato più carino se ci avesse chiesto se fossimo stati pronti perché, in realtà, avevamo ancora bisogno di tempo. Le abbiamo dovuto dire di tornare dopo 5 minuti altrimenti sarebbe rimasta lì ancora per un pezzo. Ma non è stato un problema. La direttrice di sala, invece, sempre gentile e sorridente, mi ha chiesto se avessi gradito i paccheri... le ho risposto "si ma...", ma non mi ha dato il tempo di continuare ed è andata via, come se non le interessasse davvero il mio parere e come se quella domanda l'avesse fatta per rito e non per interesse reale.

A parte queste piccole sbavature, io mi sono trovato bene e tornerò a provare anche la pizza che mi è sembrata - vendendola servita ad altri tavoli - molto interessante, con cornicione alto e cottura uniforme.

I prezzi secondo me sono perfetti, considerando anche il periodo in cui tutto costa molto ma...

I’ve been in this beautiful place just for 1 day . Amazing , clean and beautiful. I’ve been welcomed by the most kind Lorenzo and Alessia , polite and friendly . After that enjoying the beach , I decided to have dinner in this very amazing restaurant . High quality food and definitely affordable prices. I was guided by Giulia regarding the choice of the food and she was absolutely useful, patient with smile on her face. I’m overwhelmed by the kindness of all the staff over there in particularly Inna . Unfortunately I didn’t have the opportunity to know the name of the whole staff , but a very big well done to all of you . I will get back for sure and will never forget your place . Keep it up ....

Se non fosse per la location a mio gusto molto carina e curata con ottimi spazi sia interni che esterni direi che mi sarei fermato a 2 stelle. A mio avviso cucina e servizio non sono adeguate alla location, si vuol dare l'impressione di un locale di classe ma non ci sono le basi. L'analisi è impegnativa, evidente che la cucina molto carina a vista ma con poco personale e relativamente piccola non può soddisfare un locale con oltre 150 posti a sedere ad occhio e croce e quindi accade che le proposte sono molto limitate, 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi e 3 dessert, con un paio di piatti fuori menù. Tuttavia il servizio è estremamente lento, abbiamo chiesto due calici ed il vino ci è stato portato dopo diversi minuti che lo stesso stazionava sul bancone nonostante 4 camerieri in sala e 4 tavoli da servire. Staff cordiale, soprattutto il ragazzo, ma non coordinato e probabilmente alle prime armi. Il vino in calice andrebbe servito al tavolo e magari un goccino in più non sarebbe male visto il prezzo. Sui cibi in verità molta prosa ma poca sostanza, aspettative disattese, un filetto allo scalogno e pecorino di fossa dove al posto di scalogno c'erano cipollotti ed il pecorino di fossa inesistente, inoltre visto che il piatto prevedeva l'aggiunta di acciughe a me non gradite e che lo chef ha comunque inserito nonostante la richiesta fatta in fase di ordine, ho avuto l'impressione che il filetto sia stato lavato e riservito. Anche il dessert ha lasciato molto a desiderare. Ho letto anche recensioni positive e quindi magari sono capitato in una giornata sbagliata, però per il prezzo richiesto preferisco recarmi presso altri locali magari meno glamour ma con una qualità rapportata a quanto ci si attende. Insomma non basta una descrizione dei piatti fantasiosa e roboante se poi il gusto è mediocre. Sullo staff mi sono già espresso, gentili, ma piuttosto scoordinati, sembrano passare per caso e servirti se ne hanno voglia. Ripeto per il prezzo che chiedono mi aspetto un servizio decisamente più attento, la cordialità non sempre è sufficiente a coprire...