Fine Pizza - Seregno — Restaurant in Seregno

Decidiamo di recarci per una cena, convinti dall'estetica curata del posto. Arrivati al tavolo (gusto personale) non ho gradito l'assenza di tovaglia, dato che l'unico posto dove poter poggiare le posate rimane il tovagliolo (che dovresti usare per pulirti eventualmente), troviamo uno dei due tovaglioli macchiato, decidiamo di sorvolare su questo "dettaglio". Arriva la scelta della pizza, optiamo per due pizze veggie (Indicate sul menù con il contrassegno che indica adatto ad una alimentazione vegana). Fortunatamente la mia compagna nota che negli allergeni di tale pizza vengono riportati i latticini, decidiamo di chiedere delucidazioni, la cameriera si appresta ad andare in cucina per verificare, al suo ritorno ci informa che di latticini non ce n'è traccia, ma ahimè nell'impasto della pizza è presente lo strutto (grasso di origine animale, che in quanto tale ovviamente non rientra nell'alimentazione vegana). Arrivati a questo punto l'unica opzione per poter mangiare qualcosa che fosse adatto alle nostre esigenze rimane la pizza con impasto senza glutine (+2.90€ sul prezzo di listino). Una volta arrivate finalmente le pizze rimaniamo entrambi delusi, la mia (veggie con impasto normale) presentava delle zucchine decisamente poco cotte e sinceramente date le aspettative date da location e prezzi, mi aspettavo una pizza gourmet con un sapore gourmet, ahimè non è ciò che mi viene dato da mangiare. La pizza della mia compagna invece (veggie con impasto senza glutine, 14.90€ di pizza), si presenta decisamente più piccola rispetto alla mia, con una crosta che si staccava e faceva cadere le fette sul piatto, dovendo così optare per mangiarla con le posate, ovviamente anche su questa pizza, le zucchine erano crude. A livello di cibo si salvano le patate dolci fritte decisamente buone. Quello che personalmente delude, è vedere come certi aspetti siano trascurati e probabilmente visti come non importanti, vedere nel 2023 una pizzeria che non riesce ad avere nemmeno una pizza che possa essere mangiata da persone vegane è abbastanza imbarazzante, e limitante per il posto stesso, dato che preclude l'accesso a persone con determinate esigenze alimentari. Se assieme all' "esperienza culinaria" vissuta, si aggiunge il conto al quanto salato (43 € per due pizze due acque da 0.5 ed una porzione di patatine in 2), sicuramente non è un posto che...

Il posto è spettacolare, il servizio è davvero di alto livello, si vede che alle ragazze è stato fatto un training sul come porsi, come spiegare le cose ecc. ci si sente davvero coccolati, specialmente da Giada, la nostra cameriera dai capelli rossi! Gentilissima e dai modi veramente dolci seppur mantenendo una professionalità da manuale. La pizza è veramente buona, non so se usano Mutti ma la salsa è ottima. La qualità degli ingredienti è di livello decisamente alto. La struttura della pizza è ovviamente fine e croccarella, se cercate altro tranne quello siete nel posto sbagliato. Personalmente avrei messo un giro di olio d'oliva a fine cottura o di più prima, ma è veramente un gusto personale. Se prenotate tramite lapp TheFork avrete un 20% di sconto sullo scontrino valido solo per il cibo (no bevande e disponibile solo per certi orari). Indicativamente per 4 persone abbiamo speso il giusto: un tagliere di salumi e focaccia per due persone, una porzione di patatine (generosa), 4 pizze, due calici di rosso, 2 pedavena, 1 panache, 1 tiramisù, 2 sorbetti, 1 acqua mezzo litro, 3 caffè e il coperto. 122.06 euro già scontato. Se andate a mangiare alle 19.00 è un po' vuoto di sabato sera, e per noi è stato perfetto, sia come velocità a servire sia come livello di rumore. Quando si riempie è decisamente rumoroso, penso sia per via dei soffitti alti e dei muri in mattone che fanno rimbalzare il suono ovunque. Non è necessariamente insostenibile, ma decidete bene che tipo di serata volete. In altri locali hanno messo dei pannelli fonoassorbenti appesi al soffitto che funzionano molto bene. bisogna investire un po' di soldi con qualche compagnia che fa le rilevazioni del caso per fare soluzioni custom però ne varrebbe la pena. In chiusura, dopo tutte le belle parole spese, posso dire che mi piacerebbe vedere qualche scelta in più in termini di birra anche non artigianale che non costi 22 euro per 0.75. Tutto...

Fine Pizza è una pizzeria nata con l'obiettivo di offrire una pizza leggera e facilmente digeribile. La catena si distingue per l'uso di ingredienti di alta qualità e per l'attenzione alla preparazione dell'impasto, che è un mix di farine multicereali, di tipo 1 e integrale. Questo approccio ha permesso a Fine Pizza di guadagnarsi una reputazione positiva tra gli amanti della pizza, e devo dire che il locale di Seregno rispetta in pieno questo impegno.

Fine Pizza a Seregno è infatti un locale moderno e luminoso, caratterizzato da un design contemporaneo e spazi ampi. L'ambiente è accogliente e ben arredato, con tavoli ben distanziati. La luminosità del locale, con un ampio lucernario al centro e l'arredamento curato contribuiscono a creare un'atmosfera piacevole e rilassante.

Il menu di Fine Pizza è semplice ma ben curato, con la pizza come protagonista indiscussa. Tra le pizze più apprezzate troviamo la Margherita Fine Una variante della Margherita con pomodorini e bufala, o i grandi classici. Oltre alle pizze, il menu offre anche altri piatti come insalate fresche, antipasti vari e dolci artigianali.

Il servizio è informale e rapido, con il personale è stato disponibile, gentile e sorridente. I prezzi sono leggermente più alti rispetto alle pizzerie tradizionali, ma sono a mio avviso giustificati dalla qualità degli ingredienti e dalla location.

Fine Pizza accetta carte di credito e offre la possibilità di prenotare direttamente sul loro sito web.

Fine Pizza a Seregno è stata un'ottima scelta e mi sento di raccomandarla a chi cerca una pizza di qualità in un ambiente moderno e...