Shabu Italian Pokè — Restaurant in Seregno

Eravamo clienti fissi a Meda e ci trovavamo benissimo: servizio eccellente, personale disponibile e qualità del cibo impeccabile. Quando il ristorante ha chiuso e ha cambiato gestione, ci siamo spostati a Seregno, sperando di trovare lo stesso livello di eccellenza. Purtroppo, l'esperienza è stata deludente sotto molti aspetti.

Innanzitutto, il personale era oberato di lavoro. Una sola persona era incaricata di gestire tutto, dal servizio ai clienti alla preparazione dei piatti. Questo ha inevitabilmente influenzato la qualità del servizio, rendendolo lento e disorganizzato. Inoltre, uno dei motivi per cui ci recavamo spesso in questo ristorante era la possibilità di pagare con i ticket. Sfortunatamente, con il cambio di gestione, questo servizio non è più disponibile (almeno per ora), rendendo l'esperienza ancora più frustrante.

Per quanto riguarda il cibo, la qualità delle materie prime è notevolmente peggiorata. La base di riso, che in passato era perfetta, si presentava ora pastosa come colla, compromettendo il gusto e la consistenza dei piatti. La differenza rispetto alla gestione precedente era evidente e deludente.

In conclusione, la nostra esperienza a Seregno è stata ben al di sotto delle aspettative. Speriamo vivamente che la nuova gestione prenda nota delle criticità e lavori per migliorare sia la qualità del cibo che il servizio, affinché possa tornare ad essere un ristorante di riferimento come lo era in...

Entriamo nel locale e veniamo accolte da un tanfo indescrivibile e una cappa di caldo “ottima” per il pesce fresco. Ci avviciniamo al bancone e la cosa che subito notiamo sono due mosche sui topping (tra cui pesce) che vanno sulle poke. Al che decidiamo di ordinare due porzioni di noodles con i gamberetti dopo aver chiesto quali verdure ci fossero nella versione vegetariana. Risposta: “le verdure”. replichiamo con un “quali verdure? Carote, zucchine..?” Risposta: “si quelle”. Visto il prezzo del piatto (12€ per la versione vegetariana e 14€ per quella con l’aggiunta dei gamberi) scegliamo i noodles con i gamberi. Arriva l’ordine e quindi il momento dell’assaggio. Già alla vista il piatto non era invitante. Noodles stra cotti e tutti rotti. Gamberetti con un sapore strano, freddi e crudi Verdure inesistenti L’unico sapore che si sentiva e che quindi copriva il tutto era il mix di salse (credo teriyaki e soia). Piatti avanzati completamente. Totale speso 30€.

Riconsegnano i due piatti dopo letteralmente un boccone. Alla domanda se fosse andato tutto bene la risposta è stata ovviamente negativa con tanto di motivazioni. Nessun cenno/risposta ci è stata data in cambio.

Do una stella perché zero non...

Esperienza pessima. Ordino una poke a domicilio con riso integrale come base. Dopo aver effettuato l’ordine vengo chimata e mi viene riferito che non è disponibile riso integrale per cui ho anche pagato il prezzo “extra”. Chiedo cortesemente per iscritto da app che la salsa venga mezza a parte e mi viene consegnata una poke completamente sommersa da salsa. Per non parlare del pessimo servizio di consegna: dopo mezz’ora di ritardo tramite app verifico lo stato dell’ordine che risulta ancora in consegna. Dopo 40’ un vicino di casa mi avvisa della presenza di un sacchetto con scontrino attaccato e mio nominativo presso il portone esterno del palazzo. Nessuno mi ha citofonata perla consegna dell’ordine....