Panificio il pane di Franca — Restaurant in Seregno

Ottimo pane,impastato a mano,secondo tipica ricetta tradizionale calabrese con lievito pasta madre che Franca gelosamente custodisce da anni. Fa 3-4 varietà ogni giorno(segale,multicereali,semintegrale,grano duro,farina cappelli,timilia,farina O,riso nero ecc)+ focacce, pizze,qualche dolce.il pane(essendo quello 'vero') si conserva almeno 2/3 giorni.una piccola bottega dove val la pena andare a rifornirsi,se siete stufi del pane che secca la sera,inconsistente e insapore che spesso si...

Pessima esperienza, 7euro per 1kg di Pane neanche in centro a Milano, pane di grano duro neanche speciale o bio e tra l altro lievitato male perché umido all interno,mai più. Segnalato alla guardia di finanza per il prezzo che non era segnato sulle categorie di pane ma fatto ad hoc per...

Compro il pane solo in questo piccolo forno. materie prime di qualità e passione. A differenza dei pani precotti dei supermercati il pane resta morbido per giorno e il sapore è quello del pane...