Bisboccia - Seriate — Restaurant in Seriate

L’incubo di capodanno

Cena di capodanno organizzata con menu “a là carte” come noi volevamo su 2 turni, uno dei quali (quello scelto da noi) dalle 21:00 alle 02:00. È fin qui tutto ok, ma andiamo per gradi:

1. Arrivati alle 21:30 veniamo fatti accomodare dopo almeno 15 minuti di attesa all’ingresso.

2. Locale troppo affollato con pochissimo personale, tanto che per un’ora nessuno si è degnato di prendere l’ordinazione.

3. Ordinati 3 antipasti di pesce che comprendevano: una ciotola di cozze e vongole, un insalata di totano, un fritto di pesce, un’involtino con formaggio e aneto e un gamberone. Come secondo 2 tagliate di tonno e un fritto MISTO di pesce.

4. L’antipasto è arrivato alle 23:20 e quando abbiamo fatto notare che in uno dei tre piatti mancava metà della roba (il gamberone e l’involtino) ci è stato comunicato che “il cuoco ci porgeva le sue scuse” ma del cibo mancante neanche l’ombra (nonostante le nostre ripetute richieste).

5. Ancora non avevamo finito l’antipasto e si sono presentati direttamente con la seconda portata (perché incombeva la mezzanotte). Tagliata accettabile (il tonno sembrava un po’ gomma ma vabeh, non era male). Il fritto MISTO comprendeva solo anelli di totano (che non erano anelli ma pezzettoni) e sembravano suola di scarpe (erano durissimi e immangiabili). Difatti il piatto è tornato indietro ancora pieno.

6. Circa 10 minuti prima delle 12 abbiamo chiesto 2 caffè espressi proprio per evitare il caos della mezzanotte. Caffè mai arrivati, anzi appena dopo aver preso l’ordine abbiamo visto la cameriera in cima al bancone del bar a ballare insieme ad altre persone.

7. Appena passato il caos del capodanno siamo scappati via e quando abbiamo fatto presente al titolare alla cassa le mancanze si è limitato a dirci che se volevamo i caffè ci avrebbe fatto uno scontrino a parte (da pagare) per poterli andare a bere successivamente. Ovviamente abbiamo rifiutato.

Unica nota positiva: poco prima di mezzanotte ci sono stati offerti panettone e spumante. In conclusione in altre occasioni in cui abbiamo mangiato anche in tavolate grandi ci siamo sempre trovati decentemente. Non ci spieghiamo questo servizio così scadente. Per organizzare certi eventi bisognerebbe esserne...

Locale spazioso ma buio. Luci basse, forse troppo. Personale riverente ma abbiamo avuto impressione che volessero velocizzare ordini. Ogni 3 minuti passavano a chiedere se volevamo ordinare...cavoli è sabato sera un attimo di respiro dopo settimana caotica! Già al momento della prenotazione mi hanno chiesto per che ora ce ne saremmo andati (!!!!) Eppure sono li per cena, più tempo mi fermo e più spendo. E quando ce ne siamo andati (ore 23) non ho visto la fila fuori dalla porta del locale...Vabbe. .. Servizio veloce. Scelta di birre discreta. L'impasto della scrocchiarella (specialità della casa) soffice e gustoso. Diverse combinazioni di pizze e simpatiche scelte per i bimbi ( la topolizza è stata apprezzata). Dolci buoni ma niente di eccezionale da segnalare. Rapporto qualità prezzo nella norma. Piccolo pensiero generico:manca da tempo nei locali l'uso della tovaglia e tovaglioli di stoffa? Mangiare su tovagliette di carta con tovaglioli di carta avrà costi di gestione minori ( e all'ambiente chi ci pensa?)ma l'idea che danno è sempre quella di trovarsi in una mensa aziendale. Giudizio complessivo buono ma c'è margine di...

Scelto per pausa pranzo, l'ambiente è bello a vedersi, rustico country in stile pub. La cucina è buona. Il servizio invece ha decisamente molti punti sui quali lavorare per un miglioramento:

1. siamo arrivati e una volta accomodati nessuno ci ha portato il menù. Al nostro richiamo ci hanno chiesto di andare alla lavagna per vedere cosa poter mangiare ma se all'accoglienza non ti viene detto difficile immaginarsi l'esistenza di una lavagna.
2. alla lavagna non vi sono riportate le bevande, quindi senza lista del menu abbiamo dovuto chiedere al personale cosa poter bere
3. è arrivato prima il.mangiare e dopo 5min il bere.... In ristorazione solitamente si fa al contrario.
4. alla richiesta di un caffè ci è stato detto che viene servito solo al banco e non al tavolo (perché?!?) e se avessi voluto sorseggiare un amaro dopo il caffè?

In sintesi il locale in sé merita ma il servizio è...