Riserva 24 — Restaurant in Serino

Con la cucina di Fiore ed Iris (i proprietari) si può vivere una esperienza culinaria autentica, genuina ma ricercata. Quando conoscenza delle tradizioni, ricerca delle materie prime e innovazione nelle preparazioni danno vita a qualcosa di speciale. Sognerò a lungo il carciofo in doppia cottura e l’uovo marinato cotto a bassa temperatura con il sale ed i formaggi; senza dimenticare le polpette sublimi e come “nonna comanda”. Curata e ricercata anche la cantina dei vini degna delle pietanze. La cordialità in sala ti fa sentire accolto e al centro di un progetto di vita e professionale.

Fornitissimo anche la dispensa di prodotti di...

Una piccola perla nel bosco di Serino! Una piccola bottega d’arte, dove i piatti sono una tela che le primizie dello chef colorano. Un esperienza sensoriale che spazia tra prodotti locali e non locali selezionati. La castagna avvolta nel guanciale mi ha fatto perdere la testa, tanto da ordinarne altre; il fusillo aveva un sapore unico! Per finire il dessert, ricotta fresca con nocciole e glassa di fichi cilentani, un piacere per il palato! Simpaticissimo lo chef. Qualcosa mi dice che Ci...

I absolutely can recommend this place! Good food, lovely atmosphere, owner is a true gentleman. Top notch serving and confectionery. All the best, Cyclista...