Ristorante La Scintilla — Restaurant in Serino

Siamo stati ieri sera con la mia famiglia in quattro persone non sapevamo dove andare a mangiare una buona pizza e siamo andati alla SCINTILLA siamo arrivati alle 21:15 alla pizzeria .Dopo che ci hanno fatto accomodare al nostro tavolo dopo un po' sono venuti a prendere la comanda e dal momento della comanda abbiamo atteso per circa un'ora e dopo che ci hanno servito la pizza alle 22:30 non c'era neanche tanta gente purtroppo è sempre la stessa cosa se conosci che vai sempre e vieni trattato in una maniera ma se vai per la prima volta questi sono i rischi fanno finta che non ti vedano neanche. Quando i loro clienti hanno finito si occupano di te e questa cosa non va bene perche' siamo tutti clienti ,abbiamo mangiato questa pizza e la mia signora nel momento che ha iniziato a dare il primo morso si è trovata un capello all'interno dell'impasto abbiamo chiamato una signora che stava lì a servire ha fatto una faccia molto schifata pensando che l'aveva messo la mia signora il capello senza neanche chiedere scusa,di quello che era successo dopo un po' è venuta al nostro tavolo e le ha detto che le stava rifacendo un' altra pizza comunque esperienza pessima,...

Siamo stati a La Scintilla una domenica di settembre. Il locale è carino, certamente un po' datato nell'arredo che collima con la gestione famigliare (credo) della proprietà. Il locale era pieno, segno che si mangia bene certamente. Io ho preso il primo in foto che sarebbe uno dei piatti forti della casa, cioè "Strangozzi alla Scintilla", una pasta fresca con un sugo sublime a base di porcini e tartufo. Spettacolo! Abbiamo proseguito con una tagliata di carne (rucola e grana) che però aveva il difetto di essere solo rucola e grana. Neanche due pomodorini a dare gusto e colore, soprattutto la mancanza dell'aceto balsamico si è fatta sentire. La carne a cottura media era buona ma un po' troppo asciutta, francamente venire a Serino e non mangiare una tagliata come si deve lo ritengo delittuoso... a parte questo "incidente" tutte le altre pietanze al tavolo sono state di nostro gusto. Il servizio un po' lento (ordinato quasi alle 14, abbiamo iniziato a mangiare alle 15 ma il locale era pieno, di domenica ci sta). Torneremo certamente per provare altre leccornie di un...

Ci siamo accomodati in una piccola saletta rustica, con pochi tavoli. Il personale, cortesissimo, ci ha subito accolto con del prosecco e un piattone di frittelline buonissime, soffici soffici. Consigliati dalla ragazza che ha preso le comande, abbiamo ordinato un antipasto rustico che comprendeva ricotta e ricotta al forno, bocconcini, polenta e mallone, polenta e funghi, fagioli e castagne e una zuppa presentataci come "minestra maritata". Era tutto squisito (in particolare, ci è piaciuta la zuppa con le castagne) e abbondante. Poi abbiamo preso questa pasta con tartufi, funghi e salsiccia, cremosa al punto giusto e davvero saporita. Non c'era più spazio per il secondo, ahimè, e abbiamo concluso il pranzo con una fragolata e una fetta di cheesecake ai frutti di bosco (consigliata).Nel complesso, il servizio è stato inappuntabile (ogni tanto il personale ci chiedeva se fosse tutto a posto e di nostro gradimento) e il costo contenuto....