Podere La Fausta — Restaurant in Serravalle Pistoiese

È un luogo incantevole, piacevole, caloroso, accogliente......ma purtroppo non merita 5 stelle ed ora spiegherò il motivo: Premetto che in questo luogo si pranza e si cena a menù fisso scelto dal proprietario per 35€ e 15 per i bambini. L'ho visitato una domenica a pranzo....ed è almeno la terza o quarta volta che lo visito negli ultimi 5 anni. Eravamo una bella tavolata con 10 adulti e tre bambini...antipasti veramente al top....non li sto a descrivere ma ne vale veramente la pena.... 2 primi....un risotto zucca porri e salsiccia la fine del mondo....un po' meno per la pasta alla cacciagione forse (a nostro avviso) un po' troppo unta e con troppi ossicini.....buono il prosciutto arrosto ( ma scarso di quantità).... E ora veniamo al dunque .....le patate buone ma poche anche queste e la bistecca buona ma UN BOCCONE S TESTA. Mia moglie ha gentilmente chiesto se si poteva riavere un'alta porzione di bistecca per lei e la bambina ALLE QUALI NON ERA ARRIVATO NEMMENO IL BOCCONE A TESTA ma la risposta è stata: "probabilmente gli altri ne hanno mangiata di più e a lei non è toccata, se la rivuole gliela peso(pagandola in più) e gliela riporto"....cosa che naturalmente non abbiamo fatto. SE SCEGLI CHE NEL TUO LOCALE SI APPLICHI UN PREZZO FISSO E NON ALLA CARTA DEVI ESSERE IN GRADO DI RIEMPIRE LE PANCE DI TUTTI INDIPENDENTEMENTE DALLE QUANTITÁ (naturalmente senza che nessuno se ne approfitti) PERCHÉ ELEMOSINARE SULLE QUANTITÁ DEL CIBO E SOPRATTUTTO NON RIPORTARLO SE MANCA E VERAMENTE SQUALLIDO.... dà l'idea al cliente che si guardi solamente al portafoglio che non al benessere della persona. Inoltre al momento del pagamento MI È STATO FATTO NOTARE(cosa veramente di cattivo gusto) CHE MIA FIGLIA, A SUO DIRE, AVEVA Mangiato QUANTO GLI ADULTI E QUINDI DOVEVA PAGARE COME GLI ADULTI.....ma che tristezza guardare quanto un cliente mangia e non accorgersi che sempre mia figlia NON HA TOCCATO NESSUN SECONDO.....il prosciutto arrosto perché non gli piaceva e la bistecca perché non gli è toccata e dovevamo pagarla a parte. Alla fine il conto veniva (con mia figlia pagando intero) 415€ e ci ha levato 15 € facendo pagare la bambina 20€. Concordo inoltre con chi si lamenta per la strada dissestata e per la mancanza di pagamento elettronico. Mi dispiace veramente veramente veramente tanto ma non ci tornerò più.....qui ho respirato la voglia di risparmiare fino all'osso che non la voglia di crescere come azienda. Spesso nell'imprenditoria l'immediata spesa superiore al previsto, se ben gestita, si trasforma in ottimo guadagno futuro.....e lo dimostra la strada per arrivare che manca di qualsiasi...

Informazioni su una cena di matrimonio per 45/50 invitati. Menù proposto a 70€ con antipasto toscano, una pasta, un risotto e una grigliata. Il tutto servito nella veranda perché dentro ci sarebbero stati altri clienti. Non abbiamo avuto chiarimenti sulla postazione per la torta, dj, confettata o bomboniere. Veniamo trattati come pezzenti perché ci siamo presentati con 200€ di caparra, quando nessuno ci ha avvisati di quanto dare. Ci viene detto che c'è anche il 10% in più. Ci viene fatta "ricevuta" su un pezzo di carta con mille storie sull'orario di chiusura che non può essere sforato, sulla musica, sugli addobbi e successivamente su possibili fuochi d'artificio, nonostante accordi con la Vab. Concordo nei giorni successivi per la restituzione della caparra poiché abbiamo naturalmente scelto un'altra location. Senza nemmeno salutare, mi viene richiesta la "ricevuta" perché potrei essere qualsiasi persona. Mostro la mia perplessità e il foglietto di carta ed esplicito che le cose possono essere dette in modo più chiaro, ma soprattutto più gentilmente anziché far passare il messaggio di andare a dare fastidio, anziché essere trattati e coccolati come clienti paganti. Il tono si fa acceso e vengo salutata in malo modo. MAI, MAI più tollereró un...

Si mangia abbastanza bene ma io sconsiglio assolutamente questo posto a chi ha figli con meno di 11 anni. Ai bambini ,che pagano per un menù fisso di 15 euro, vengono servite, in quantità ridotte, le stesse pietanze degli adulti che sono salate, pepate, piccanti e con sapori inadatti ai bambini. Non c'è la minima attenzione nei loro confronti. Quando ho fatto notare che il cibo non era adatto perché c'era troppo pepe mi è stati detto che non era così... Noi siamo tornati a casa con loro affamate che non hanno toccato cibo e hanno pagato per intero. Sinceramente in tanti altri posti ci sono attenzioni del tutto diverse nei confronti dei clienti, soprattutto i più piccoli, e tutti altri prezzi per loro. Oltre a questo i locali vengono stipati con troppe persone e gli spazi sono inadeguati anche per alzarsi. Non era piacevole nei tempi pre covid ma ora è assolutamente inappropriato. Io...