Ristorante Blue Marlin — Restaurant in Settimo Milanese

ASPETTANDO ASPETTANDO ASPETTANDO ASPETTANDO Con mia moglie decidiamo di provare questo ristorante a Settimo milanese. Prenotiamo un tavolo per 2 e scopriamo, una volta dentro che i nostri 2 posti fanno parte di una tavola da 4, di cui 2 posti già sono occupati. Ci sediamo e mentre leggiamo il menù ascoltiamo le storie che si raccontano gli altri due commensali. Ordiniamo due antipasti un primo ed un secondo. Il cameriere ci dice che ci porteranno delle focacce da mangiare durante l'attesa. Dopo un tempo accettabile arrivano gli antipasti. La panzanella di tonno buona, mentre gli involtini di pesce spada non sono un gran chè. Ritirati i piatti inizia la nostra attesa. Il ristorante nel frattempo si è riempito. Tra una chiacchiera e l'latra il tempo passa. I tavoli attorno a noi vengono serviti, ed anche ai due commensali nostri vicini viene portato il dolce ed il caffè. La nostra attesa continua. I piatti portati da solerti camerieri passano velocemente vicino al nostro tavolo ma nessuno si ferma. Dopo mezz'ora il cameriere che ha preso il nostro ordine penso noti il mio disappunto e viene a chiederci se sono arrivati i piatti. Noi gentilmente diciamo di no, lui ci tranquillizza e ci dice che va a controllare. Il tempo continua a passare come i piatti che vengono portati a tutti gli altri tavoli tranne che al nostro. Ad un certo punto siamo combattuti dall'alzarci ed andarcene o aspettare la nostra comanda. Vista la folla e la fame cerchiamo di essere comprensivi. Ci sarà stato un disguido in cucina. Dopo oltre 45 minuti di attesa decido di fermare il cameriere per chiedere dei nostri piatti, lui si guarda in giro e per fortuna i piatti arrivano immediatamente dopo. Io mi lamento dei tempi di attesa ma il cameriere mi ignora e fa segno al suo collega di fare altrettanto. Io mangio il mio primo del giorno (Tagliolini al granchio e pomodori datterini). Nulla di chè. La grigliata di mia moglie invece risulta un buon piatto. Finito di mangiare ritirano i nostri piatti ed il solito cameriere ad alta voce dice alla collega presissima nel servire gli altri tavoli di venire a chiederci quale dolci volessimo, in quanto lui doveva prendere l'ordinazione del tavolo dietro di me, che da quel che capisco se non sono amici almeno sono conoscenti (NB: tavolo che è arrivato dopo di noi, che non ha attesa 45 minuti per mangiare). Ovviamente la ragazza presa dallo sparecchiare gli altri tavoli non ci prende neanche in considerazione. Dopo 5 minuti ci alziamo ed andiamo alla cassa. Il cassiere ci fa il conto senza dirci nulla, senza chiederci neanche come ci siamo trovati o cosa. Paghiamo ed usciamo senza che nessuno si sia scusato o abbia fatto almeno il gesto di darci qualche spiegazione. Ci resta la sensazione di essere stati ospiti indesiderati. PS. per ordine del vero ci hanno scontato 2€, ma pensiamo solo per avere cifra tonda. PS. 2 La fantomatica focaccia che ci dovevano offrire per ammazzare l'attesa al "nostro tavolo" non è...

Yesterday we had dinner at Blue Marlin and, honestly, I was expecting a bit more.

▪️ Tonnarelli cacio e pepe: fair, average.

▪️ Linguine with sea urchins: fair, nothing to complain about.

▪️ Octopus and potatoes: a dish that needs to be completely reworked. Unfortunately, it totally lacked flavor and was presented in a very simple way, with just a slice of potato and a piece of octopus placed on top. As served, it felt like something we could have easily prepared at home. 👉 Not recommended at the moment.

A restaurant with potential, but some dishes definitely need to be improved in order to meet the expectations...

È la prima volta che provo questo ristorante con mia moglie e mio figlio di 10 mesi, quindi essendo nuovi clienti posso immaginare che non vieni considerato come chi ci va spesso e sono clienti abituali però vedere portare subito l’acqua e una portata a clienti entrati dopo di noi perché sono abituali non mi sembra corretto per chi è nuovo cliente, e non uno ma più tavoli, se vuoi che una persona ritorna a mangiare nel tuo ristorante devi farla star bene, io ho fatto questo lavoro per 12 anni e ho sempre dato la stessa importanza sia a nuovi clienti sia a quelli abituali e si sono sempre trovati bene..l’ambiente è bellissimo con vista cucina, non c’è il parcheggio ma il cibo è ottimo anche se ho mangiato pizza ho preso una Fassona squisita peccato per il servizio, uno non chiede chissà che cosa però non essere considerati e vedere che viene considerato solo chi ci va tutti i giorni non mi sembra corretta come politica, mi è stato detto che era una sostituta a lavorare quando non penso perché conosceva tutti i clienti dei tavoli ma vabbè giusto per farsi perdonare. Spero che sia stata...