Pastry New Pasev — Restaurant in Seveso

Ho preso una torta meringata per il compleanno del mio compagno , volevo andare sul sicuro visto che avevo delle persone allergiche alla frutta secca e alcuni celiaci che non sapevo se sarebbero venuti, quindi ho pensato di tagliare la testa al toro con una meringata , visto che è solo albume di uova e zucchero a velo .. una volta aperta, vedo che era stata messa la crema chantilly non richiesta e quindi di conseguenza ho fatto una pessima figura! La parte più assurda è stata quando ho chiamato la pasticceria per avvisarli dell’inconveniente consigliandogli di avvisare la prossima volta che fanno una torta personalizzata con ingredienti diversi dalla classica ricetta ma la loro risposta ? Loro la meringata la fanno così ed è il cliente che se ha delle persone celiache deve avvisare perché per loro la meringa non è solo panna, albume e zucchero , quando secondo me è la pasticceria stessa che dovrebbe avvisare il cliente che la loro meringata ha anche la crema e quindi non rispetta la classica ricetta ! Diciamo che fare una pessima figura, aggiungendo un ingrediente non consono per aumentare il peso della torta e di conseguenza il prezzo non è professionale.. perché alla fine , è questo che si deduce. Ma la cosa piu triste è insistere per avere ragione sul fatto che una meringa può essere anche...

Nell'ultime volte il cappuccio aveva una piccola patina di crema poi tutto caffè latte,siccome l'ultima volta glielo fatto presente ma storcendo un po' il naso,e siccome è un bar pasticceria che fa pagare a peso d'oro quello che consumi, pertanto devono essere eccellenti nel fare le cose.ogni tanto manca un po' di simpatia.

Questa recensione l'ho fatta mesi fa,oggi quando sono entrato il signorino proprietario della pasev se le presa per questa recensione dicendomi che era sbagliata la critica dicendomi perché sono venuto lo stesso.n1)io do sempre la possibilità di rimediare e non è il modo di rispondere con quel tono da superiore di una persona che ha un esercizio e ribadisco che le ultime 2 volte era caffè latte.Anch'io sono stato un imprenditore ma non é che rispondevo in quel modo quando mi rivolgevano critiche costrutte.Non è solo il suo bar dove faccio colazione.Bisogna girare prima di fare critiche ma che siano a buon fine questa ho notato non è andata a buon fine.Nella vita bisogna essere umile.Senza che s'arrabbia vada fuori non s'impara mai e il sorriso e l'oro in bocca.A me hanno insegnato così nella vita dare sempre più di una possibilità.

io non mi nascondo affatto e non mi sono mai nascosto e non solo con lei,e...

Sorpreso, da chi lascia le recensioni parlando di organizzazione e professionalità cosa ha vissuto prima? Per quanti tavoli hanno manca tanto personale visto che quello che c'è non ha le capacità professionali di essere veloce. Un bar da colazioni al tavolo e chi prende gli ordini alle 9.30 di sabato ti informa che non ti assicura la brioche ordinata se mentre va al banco verrà venduta. (Ripeto alle 930 di mattina e sei un produttore). Attesa, dieci minuti per ordinare più di 30 minuti. Ora per esperienza professionale in bar importanti di una grande città cappuccini e caffè non impieghi secoli, non sono risotti. Un caffè buono tra i 26 e i 30 secondi. con una macchina del caffè e una persona che la sappia gestire ne fai 5 ogni 30 secondi il resto lascio voi fare i calcoli. Come sono i prodotti? Siamo dovuti andare via. 40 minuti... La fila e i tavoli pieni non sono qualità ma incapacità di organizzazione e...