Bar Aquila Pasticceria Eugenio Cefali — Restaurant in Siderno

Il bar Aquila è uno dei simboli di Siderno Marina, se non l'anima stessa. È tra i più longevi bar a Siderno, basti pensare che anche le persone più anziane ricordano con molto affetto, quasi con nostalgia, le paste che mangiavano da giovani in questo bar. È inserito nel miglior contesto possibile, cioè sul corso principale di Siderno, il Corso della Repubblica e la Piazza Risorgimento con la famosa fontana dei leoni, una tra le più antiche e belle piazze della costa jonica reggina. Qui si possono mangiare le famose Paste Sidernesi. Anche se molte le conoscono come gioiosane, sembra proprio che nascono a Siderno, nella prima metà del XX secolo, grazie a un maestro pasticcere sidernese che le chiamò “paste di forisi”, cioè dei forestieri (nel dialetto parlato a Siderno). Comunque sia, questo pasticcino è diventato il simbolo della Locride centrale e apprezzato da moltissime persone. Chi viene a Siderno, non può non passare dal Bar Aquila, sedersi e gustare le 'paste sidernesi'. Facendo questo respirerà la cultura, l'ambiente, l'anima sidernese...un po' moderna e un po' antica...di tempi ormai passati, ma che hanno fatto grande la...

Servizio scadente. Alla mia richiesta di un cornetto alla crema, mi è stata portata treccia con un filo di crema (solo esternamente, giusto per avere la bella vista della crema) senza alcuna spiegazione da parte del cameriere che mi stava servendo. Ho chiesto molto gentilmente perchè al posto del cornetto mi fosse stata portata una treccia e la risposta è stata che “hanno lo stesso impasto”. Anche pane e pizza hanno lo stesso impasto ma, in un ristorante, se chiedo una pizza marinara, dubito che mi verrà servita una bruschetta con pomodoro e olive in caso dell’assenza di ingredienti. Se dopo la scoperta della mancanza dei cornetti alla crema il cameriere fosse venuto ad avvisarmi, sicuramente non avrei preso una treccia alla crema. Bisognerebbe chiedere sempre la conferma al cliente in caso di una qualsiasi (anche minima) variazione che si vorrebbe effettuare all’ordine. I cappuccini sono ottimi e la scelta è...

I pasticcini sono eccezionali e il servizio al tavolo molto veloce. L'atmosfera che si respira ti fa fare un tuffo nel passato, sembra un bar di una volta molto accogliente. Il pasticcino Rocher è SPAZIALEEEEE. Vasto assortimento di dolci e preparazioni dall'aspetto buonissimo, e non ho dubbi...