BLOOM by Caffè Atene — Restaurant in Silvi

Nella mia permanenza a Silvi mi è capitato di fermarmi a pranzare in un altro locale sempre della stessa "catena", sito in altra zona e mi sono trovato bene. Io e la mia compagna abbiamo notato che nell'altro locale c'erano dei pancake(nella cella frigo con i dolci) e di conseguenza essendone golosi abbiamo chiesto se li facevano espressi e sopratutto, dato che lei ha una forte intolleranza, con latte senza lattosio. Ci è stato indicato che in questo locale della recensione potevano venir fatti. Giovedi' 20/08 siamo passati a chiedere informazioni, alla nostra richiesta dei pancake espressi con la sola variante del latte senza lattosio,ci veniva detto da i dipendenti "uomini" del posto, che dovevano chiedere alla pasticcera, quindi sono andati piu' volte nel retro del locale a chiedere e sono tornati dicendoci che per poterlo fare servivano dai 3/4 giorni. Nel 2020 un bar sito sul lungo mare di una zona ad altà densità di persone, mi dice che per fare dei pancake espressi: uova, farina, zucchero, lievito e la variante del latte senza lattosio, gli occorrono 3/4 giorni, ci è sembrato di venir scoraggiati ad esegu‏ire questa prenotazione. Ma impavidi e purtroppo "stolti" come siamo, abbiamo chiesto se potessero essere preparati per sabato 22/08, specificando che come ultimo giorni a Silvi, avevamo esigenza di fare una colazione espressa sul posto non piu' tardi delle 8.00, i ragazzi (uomini) dopo aver chiesto e gironzolato per la cucina alla pasticcera per piu' e piu' volte, riportavano su un foglietto di carta la nostra richiesta. Il risultato è stato che sabato mattina alle 8.00 siamo al locale, in questo orario troviamo personale femminile, che alla nostra richiesta dell'ordine eseguito, ci da due risposte: la prima è che la pasticcera non è ancora arrivata di ripassare piu' tardi, la seconda che noi avevamo fatto la richiesta per domenica e non sabato, non sapendo nemmeno se li volevamo a portar via o espressi. Ora nel 2020 mi spiegate chi è che si porta i pancake a casa, oppure chi li riscalda per mangiarseli? Nessuno. Vanno serviti e mangiati appena fatti. Detto questo ho evitato di fare scenate, perchè per quanto mi riguarda il personale quella mattina era diverso, ho semplicemente detto che data la loro scarsissima professionalità non avevo piu' voglia di fare colazione in questo locale. Quando siamo andati via la pasticcera in tarda mattina ci mando un whatsapp sul numero privato della mia compagna scrivendo che si scusa, che i ragazzi avevano capito male, che lei voleva farli espressi, ma non sapeva se volevamo portarli via ecc. ecc., alla nostra risposta di quanto riportato in recensione, ci veniva detto che "i ragazzi non erano abilitati alla cucina" che cosa vuol dire lo sa solo lei, visto che gli stessi sono andati piu' volte sul retro non si sa a che fare. Detto questo Silvi è la città che sconsiglio maggiormente a chi è intollarante, nei quasi 18 giorni di colazione in esterna la mia compagna non è mai e dico mai riuscita a trovare un bar che avesse del latte o alimenti senza lattosio, cornetti vegani sconosciuti, latte senza lattosio sconosciuto,si è dovuta portare le cose comprate al supermercato, senza contare che gli atteggiamenti degli impiegati erano quasi sempre "scocciati", per non parlare della completa disattenzione delle comande, piu' e piu' volte a ripetere l'ordinazione. Che altro...

Non è da me recensire in modo negativo,ma oggi me ne sento costretta,premetto che ho sempre frequentato questo locale quando vivevo a Silvi e mi sono sempre trovata bene . Stamattina colazione in famiglia,la ragazza ai tavoli viene a prendere l’ordine dopo venti minuti di attesa,chiedo qualcosa di senza glutine e mi propone un cornetto. Ad ordine arrivato chiedo se quello lì è il mio e faccio notare che il senza glutine è stato messo nello stesso vassoio vicino a quello col glutine . Non convinta richiamo la ragazza perché mi sembrava strano fosse senza glutine e lei mi riconferma che è ! Il mio compagno non convinto per essere sicuro si alza e richiede e la ragazza chiedendo a chi era in servizio al banco ci ridanno conferma che è senza glutine ! Lo mangio, dopodiché andiamo a pagare e chiedendo un altro cornetto no glutine da asporto ,mi dicono che lì non li hanno ! Io senza parole dico alla ragazza che poco prima mi è stato servito un cornetto assicurandomi più volte che era per celiaci ,esclamando “se ora mi sento male ?!(tra parentesi anche incinta ). Morale della favola non sono stata bene ! Credo che bisogna stare attenti alla salute delle persone! E lavorare...

Personale perfetto,educato e gentile ... Che non cambia il mio pensiero. Caffè 1.20.. tutto a posto. Sederti ai tavolini però,,costa 0.50... a persona però .. Quindi.. costo totale caffè.. 1.70 Eravamo in due.. 3.40 Ieri c'ero io ad un tavolo ... Ho contato altra gente in altri tavoli.. in totale eravamo 18... 18,moltiplicato per 0.50... 9 euro... Calcolando che sono capitato anche un sabato sera dove c'era un pieno e assurdo e tutti i tavoli pieni,direi che a 0.50 a persona,solo perché si è seduta, ora che inizia l'estate, le spese per gli stipendi sono coperte alla grande E sotto pandemia si cercava di dare una mano ai gestori acquistando caffè da bere per la strada proprio perché non ci si poteva sedere, Vedo che però, ora che si torna a lavorare a regime,se ne sono scordati. Leggendo risposte alle recensioni,ho letto il proprietario che rispondeva ad un cliente,che erano aumentati i costi di gestione... Perché chi viene in vacanza post covid non ha avuto la pandemia? Non è stato mesi...