Salotto 47 — Restaurant in Silvi

Un locale conosciuto solo quest'anno...sono 50 anni che a fasi alterne di vita frequento Silvi Marina e devo dire che un locale così bello e particolare ed elegante non lo avevo mai visto qui e posso dire con tranquillità neanche a Roma esiste un locale così bello! Un'ottima selezione di vini, aperitivi e champagne che raramente ho visto ... L'ho frequentato per dopocena per bere qualcosa di buono in compagnia e mi sono trovata benissimo, il proprietario una persona squisita , si vede esperto del mestiere e gentilissima anche la signora e il ragazzo che ci ha servito al tavolo. Ottima esperienza e un grazie veramente sincero al proprietario che mi ha donato una bottiglia di Manara per confezionare una bellissima lampada e che mi ha permesso di prendere altre bottiglie vuote inutilizzate ma bellissime...siete stati gentilissimi e ve ne sono grata. Spero che approdiate anche a Roma con un nuovo locale perché la vostra professionalità è unica....

Migliore ristorante in cui abbia mai mangiato il pesce! Leggete bene questa recensione. Siamo stati qui io e la mia ragazza stasera,dopo aver visto le foto e le recensioni ottime siamo stati attirati da questo locale decidendo di fare aperitivo,locale stupendo e di grande eleganza,ci sediamo e ci fanno scegliere tra tanti gin uno diverso dall’altro (qualità premium),preparati con grande classe,il tutto accompagnato da bruschette di terra,non il solito aperitivo.. Il titolare,gentilissima persona e professionale decide di farci dare un occhiata al menu della cena e abbiamo deciso di mangiare lì,enorme scoperta! Premetto,veniamo da Bologna e siamo abituati molto bene a mangiare pesce in riviera,ma questo posto è inarrivabile,da stella Michelin! Un piatto di crudi di pesce freschissimo (completi di tutto). Primi piatti innovativi,moderni e mantecati molto bene,dolce spaziale. Grazie per questa bella esperienza,ritorneremo...

Sono stata a Salotto 47, ristorante situato a Silvi Marina e ne sono rimasta entusiasta. Il locale molto spazioso ed accogliente presenta un arredamento con tavoli e credenze in legno in cui è possibile osservare la vasta scelta dei vini e dei distillati che sono a vista. È presente anche una veranda esterna dove d’estate è possibile cenare o fare un aperitivo o prendere un cocktail. Il menu offre un’ottima selezione di crudi e pesce, io ho scelto una tartare di tonno con stracciata di bufala e pistacchi, e una chitarra cacio e pepe con gambero crudo, entrambi ottimi. Per concludere la cena ho assaggiato un ottimo gin tonic dal sapore orientale. Il personale è molto gentile e attento ai dettagli; i prezzi sono in linea con l’offerta del locale. Si respira un’ottima atmosfera, tornerò sicuramente in questo locale per assaggiare nuovi...