D'ARI' BRACERIA — Restaurant in Solofra

Pranzo del 01/01/23 Famiglia Di Finizio

Trovasi nel centro storico del paese, molto ben illuminato all’esterno con luci natalizie. L’interno ricorda un po’ lo stile di alcuni ristornati caratteristici pugliesi in cui sono stato; una bici appesa al muro, ornamenti e illuminazioni rendono il pasto molto piacevole. Nonostante fosse un giorno di festa, non vi sono stati ritardi con il servizio, celere e preciso. Staff cortese e disponibile, il proprietario ci ha ben consigliato su quali prelibatezze da scegliere( che ho allegato come foto). Notevole la selezione di vini a disposizione e la vasta scelta di carni; fra l’altro, quella presa da noi era tenerissima!! Le pietanze in generale hanno un buon equilibrio di sapidità ed alcune dal tocco delicato. Elegante l’impiattamento . Prezzi nella media, forse rivedere un po’ quelli dei vini, leggermente più cari; per il resto molto consigliato, sarà sicuramente un piacevole...

I went here with my favorite who is well known to the Owner's and I can tell you that the food is not only fresh and locally sourced, it's cooked and served to high standards. It's delicious and scrumptious 😋 The staff are very client centric and welcoming. I totally recommend this restaurant 👌🏾...

Appena arrivati subito siamo stati accolti dal personale estremamente gentile e disponibile. Il locale presenta un arredamento accogliente e curato nei minimi dettagli, ci siamo sentiti a casa. Siamo stati coccolati con un Entrée offerto dalla casa. Il personale ti accompagna inoltre per tutto il pasto, rendendo ogni richiesta esaudita nel breve tempo possibile e con accortezza. I primi sono ottimi e di altissima qualità ma arriviamo al piatto forte: la carne. Dispone di una vastissima scelta di carne che viene pesata e presentata al tavolo prima di procedere alla cottura. Noi abbiamo provato la Swami, morbida come un burro e cotta alla perfezione. Parliamo di carne veramente di una qualità altissima. Per finire i dolci artigianali sublimi e preparati tutti da loro, la loro chicca è il tiramisù. È stato uno dei locali in cui ho mangiato meglio in assoluto, la qualità...