Antica Taverna Masseria Alaia — Restaurant in Somma Vesuviana

Il gg 11 ottobre c.a., dopo un bel po' di telefonate a vari ristoranti mi ero ritrovato senza una prenotazione, vuoi anche per l'attuale problematica che vivono gli stessi in merito alle nuove disposizioni covid e quindi trovandosi ad abbassare le normali capienze degli stessi, cmq disposto a nn arrendermi, sfoglio di nuovo istagram quando mi esce la pubblicità del ristorante in questione, chiamo e finalmente riesco ad avere la prenotazione. Mi reco sul posto ed a dire il vero ero un Poco dubbioso, vuoi per il posto anche se è semplice ad arrivarci visto che si trova in una traversa dalla strada principale all'uscita della statale di somma Vesuviana, quindi mi risultava poco efficiente, sconosciuto..... Arrivato sul posto ho iniziato a ricredermi avendo visto delle persone fuori dal locale e man mano che entravo notavo qlc di stupefacente, ci avviamo dopo aver fatto i dovuti controlli sistemandoci in una piccola saletta adiacente alla principale ricevuti da un bravo cameriere che poi risulta essere il figlio della proprietaria, facendoci sentire a ns agio consigliando dei buoni, anzi ottimi primi, premetto una cosa, quando vado in un ristorante è mia abitudine farmi consigliare dal cameriere sulla novità che lo chef propone, così anche per i secondi. Posso dire con immenso piacere di aver vissuto una bella domenica peccato solo per il brutto tempo, gustando delle ottime portate e della bella conversazione avuta alla fine con la sig.Imma, proprietaria, lasciando complimenti anche al figlio chef..... Adesso mi resta solo di tornare per assaggiare le loro pizze, visto il buon pranzo dubbi nn restano a riguardo. Un grande in.....Bocca al...

Location carina e molto ampia, ma purtroppo questa è l’unica nota positiva. Incominciamo dall’attesa ci siamo seduti alle 20,45 circa e le ordinazioni sono state prese dopo 30 minuti, dopo circa mezz’ora arriva l’antipasto, frittura abbondante ma molto oliosa. Le prime pizze sono arrivate verso le 10, 45 l’ultima è arrivata alle 11,10 devo premettere che eravamo 19 a tavola, la pizza a mio parere era gommosa e immangiabile, non è abitudine mia recensire in negativo ma quando ci vuole ci vuole. Non solo noi abbiamo lasciato le pizza sul tavolo, ma ho notato che anche altri tavoli hanno fatto la stessa cosa. Le bibite devo dire arrivavano fredde altra nota positiva. Il conto è che devo dire……se le portate erano mangiabili il conto era più che giusto (22€ a persona). Spero che la mia recensione possa servire a far pensare al titolare di migliorare il servizio, il locale all’aperto...

La mia Sarà una critica MA costruttiva perché vorrei tornare. Antipasto nella media, carne buona, camerieri cortesi. Avendo formazione ed esperienza nella ristorazione (sono una coach formatrice anche in questo campo), formerei i camerieri (consiglierei anche pantaloni più adeguati al servizio ristorazione, magari puliti e stirati), cortesi e propositivi, tuttavia poco esperti nel proporre le pietanze in quanto la comunicazione è alla base del marketing. Per il resto, abbiamo mangiato abbastanza bene, i prodotti sono di buona qualità, preparati con cura, il personale (già detto) cortese e il locale sobrio, pulito e piacevole. (P.s Consiglierei di controllare la carta nei servizi igienici perché mancava) . Non prenotate attraverso l'applicazione Thefork in quanto non sono più iscritti...