Trase Ca t'Ammudd — Restaurant in Stigliano

Bellissimo posto . È stato il primo posto dove ho mangiato tutto …. Abbiamo preso gli antipasti : sono stati favolosi… tutto fresco e tipico del posto … prodotti saporiti e abbinamenti pazzeschi Poi abbiamo preso i paccheri con stracciatella, crema di pistacchio e pancetta e siamo rimasti a bocca aperta… deliziosi … per gli amanti del pistacchio, questo piatto è la fine del mondo Se prendete gli antipasti , vi consiglio di prendere solo il primo o il secondo perché gli antipasti sono molto abbondanti Poi abbiamo preso la torta rocher che è stata una goduria e per chiudere in bellezza abbiamo preso il caffè e il loro digestivo al mandarino che è stato buonissimo. Peccato che stavamo con la moto perché era troppo buono per bere solo un bicchierino 🤣 non vediamo l’ora di tornare di nuovo . Il personale è stato molto gentile con noi e molto disponibile

Siamo tornati di nuovo . Purtroppo non riesco a mettere una nuova recensione… mi fa modificare solo questa che ho già messo 2 mesi fa . Anche questa volta siamo rimasti contentissimi. Abbiamo preso gli antipasti che sono stati diversi dall’altra volta , il primo con il pistacchio che abbiamo mangiato anche l’altra volta … e il tiramisù … tutto buonissimo come la prima volta … abbiamo fatto quasi 200km solo per loro e ne è valsa la pena . Consiglio vivamente questo posto perché meritano veramente di essere ancora...

Ottima esperienza! È un delizioso piccolo ristorante nel centro di Stigliano, accogliente e molto pulito, gestito da giovani preparati e che hanno voglia di far bene il proprio lavoro. Lo Chef propone piatti della tradizione locale rivisitati con sapienza e creatività. I sapori e gli odori sono quelli di una volta, anche per merito delle ottime materie prime usate. Consiglio l’antipasto misto (salumi locali, burratine ed altri latticini, pomodori ripieni, fiori di zucca fritti ed altre leccornie...) ed i primi. Mia moglie ed io abbiamo preso una meravigliosa pasta fatta in casa ai porcini. Non posso dire nulla dei secondi, non essendo riuscito a gustarli perché ormai sazio, ma mi rifarò alla prossima occasione! Una felice sorpresa anche i dolci artigianali ed il vino della casa. Servizio premuroso, professionale e cordiale. Conto corretto. Esperienza sicuramente da ripetere, come...

Great restaurant especially if you wanna try typical dishes from Stigliano, great pizza and starter selection, friendly and quick service, if you're a little bit confuse about the menu call Luciano and he will suggest you the right dishes to enjoy...